心と身体のリラクゼーション　眠れる森

ある日の朝に…

最近ちょっぴり、こっている【コウシンダイコン】…

ヘルシーサラダに、オリーブオイルを
ベースにしたエゴマを入れ、うまみ成分たっぷり
混ぜ込んだもののドレッシングをたっぷりかける
o(^-^)oﾜｸﾜｸ

コウシンダイコン→紅芯大根

と言うモノは外側が丸みを帯びた小ぶりの大根で

薄い緑色の表面に中が鮮やかな紅色です

お祝い事などに使われて生食向きだそうです

＼(^o^)／

とある旅館に宿泊したときに、目にも鮮やかな
彩り良い
サラダにこれが入っていて
初めて紅芯大根の存在を知りました。
(^_-)

しかし残念ながら
なかなか、これが、販売している所が
無くて…

(x_x)
もしも販売しているところがあったら
購入したほうが良いですよぉ…

最近は不思議な見たことも無いイタリアン野菜だったり

京野菜だったり、最新の変わり種野菜などが

目白押し…です^_^;^_^;

山形にも、小さいながらも珍しい野菜ばかりを扱う
ショップがあったら売れるのにぃ…って思いました。

最近はサラダを主食とするスタイルの女性もいます

おしゃれな八百屋さん…

山形にもあったらいいですよねぇ(//∇//)

山形市南館2の1の8

心とｶﾗﾀﾞのリラクゼーション

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2017.02.13：眠れる森：count(2,549)：[メモ/店長のささやき日記]
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