春採りアスパラが旬!! を迎えています。夏季に収穫されるものよりも
緑色が濃く、ミネラルやビタミンＣが豊富なんですって。
▼平台いっぱいです↓↓↓(^O^)
知ってました？茎を手折ると切り口から水が「ぼたぼたっ」と滴り落ち
るんです。
新鮮なので塩ゆでするだけで本来の甘みが広がります(*^_^*)
アスパラの肉巻き＆ベーコン巻きに炒め物、バリエーション
豊富なすぐれ野菜。
食卓が緑一色に染まる季節です(^^)/
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“山の恵み” ほろ苦！山菜を召し上がれ
春の香りを楽しむ？
山菜が出始めたと思ったら、アッ！という間に“山菜まつり”･･･(@_@)
今日の山菜たちは・・・↓↓↓↓
▼こごみ ▼コシアブラ
▼うど ▼ふき
▼アイコ・シドケ ▼ウルイ
▼タラの芽
春の“山菜”の天婦羅やおしたし、美味しいですよね(^^)/
クセがすごい！だから美味しい♪ 春の香りを楽しみましょう(^^)/
山の幸を満喫！！！ください
2021.04.24：コメント(0)：
シャキシャキ食感！ 「おかひじき」
今が旬のおかひじき。形が海草の「ひじき」に似ていることから
「おかひじき」と名付けられたとか･･･φ(..)メモメモ
さっと塩ゆでして、辛子醤油などで食べるのが一般的ですが、
シャキシャキとした軽い食感で癖が無いので、炒め物やサラダにも
おススメです♪
お酒のあてにだんな様も喜びそうな一品ですね(^_-)-☆
2021.04.17：コメント(0)：
“おとめ心”（いちご）入荷しました
みんな大好き「イ・チ・ゴ」(^O^)
お待たせいたしました(^^♪ 地元いちご「おとめ心」が入荷しました(#^^#)
▼山口さん(伊佐沢）のいちご ▼佐藤さん(寺泉）のいちご
なんと純なかわいらしいお名前［品種］
濃厚な甘さにほんのりとした酸っぱさが味わり、甘みと酸味のバランスが絶妙♪
店内はフレッシュな香りに包まれています(#^^#)
ファンが多く午前中には売れ切れちゃいます（スミマセン<(_ _)>）
お買い求めはお早めにお願いします(@^^)/~~~
2021.04.13：コメント(0)：
店内は･･･ ［緑］
地物産野菜がたっくさん入荷しています!(^^)!
店内は『緑・緑・緑。。。』(≧▽≦)
▼今はなんと言ってもくきたち真っ盛り!! “くきたち”まつり”(^^♪
▼葉だいこん ▼こまつな
▼ほうれん草 ▼チンゲン菜
▼春菊 ▼行者にんにく・行者菜
ほ～ら、店内は緑でしょ(^_-)-☆
春野菜を美味しく＆楽しんでくださいね。
新鮮野菜はやっぱり菜なポードで(^O^)／
2021.04.06：コメント(0)：