春採りアスパラが旬!!  を迎えています。夏季に収穫されるものよりも

緑色が濃く、ミネラルやビタミンＣが豊富なんですって。

▼平台いっぱいです↓↓↓(^O^)

知ってました？茎を手折ると切り口から水が「ぼたぼたっ」と滴り落ち

るんです。

新鮮なので塩ゆでするだけで本来の甘みが広がります(*^_^*)

アスパラの肉巻き＆ベーコン巻きに炒め物、バリエーション

豊富なすぐれ野菜。

食卓が緑一色に染まる季節です(^^)/