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【今月は、28日が「みその日」】

  • 【今月は、28日が「みその日」】

毎月30日は「みそか」・・・なので“お味噌の日”!
全国味噌工業協同組合連合会が1982(昭和57)年に毎月30日を
記念日に決めたのだそう。

「川のみなと長井」オンラインショップでは毎月30日にご注文していただくと、
「味噌関連商品」を5%割引で販売しています(*^_^*)
30日が無い今月(2月)は最終日28日(木)が味噌の日!

オンラインショップで大人気の”みそ餅”も5%OFFになりますよ~。
▼寒い時季のおやつにもってこい。ホカホカとろ~り。


 

☆『みそ餅』 のお求めはこちら☆

また、大千醤油店の味噌商品や、お漬物等の味噌商品も、
「みそ」関連の商品はお得に。

丸なす みそ漬行者菜入生味噌
ぜひこの機会にお試しください。
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2019.02.26:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【「甦る」予約受付開始!】

  • 【「甦る」予約受付開始!】

震災復興の願いを込めて鈴木酒造店長井蔵が醸造するお酒「甦る」

福島県から長井市に避難した方々が運営する「福幸ヴィレッジ」が
育てた幻の米「さわのはな」を100%使用した限定生産のお酒で、
震災の記憶を風化させないため、毎年3月11日を発売日にしています。

▼ラベルのテーマは「思いやりと心意気の輪は限りなく」。

水滴が土に染み渡り、やがて緑に変わり、その上で
人が手をつなぎ輪を作っているというデザインには、
『被災地と飲み手が、とどまる人と離れた人がひとつになる』
という願いが込められています。

≪純米吟醸 甦る(720ml:箱代込)-予約販売-
≪純米吟醸 甦る(  1.8 L:箱代込)-予約販売-


※平成31年3月11日(日)から発送を開始します。
 数量限定のため、無くなり次第終了となります。
※売り上げの一部は、避難児童・生徒の支援に使われます。

復興への思いが込められた「甦る」を是非ご堪能下さい。

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2019.02.25:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【長井市 食の見本市 2019】

  • 【長井市 食の見本市 2019】

今年も「道の駅 川のみなと長井」で≪長井市 食の見本市 2019≫が
開催されますヽ(*^^*)ノ

日時 ・・・ 3月2日(土) 11時~15時
●会場 ・・・ 道の駅 川のみなと長井


長井ならではの魅力ある商品が「道の駅 川のみなと」に大集合♪

≪出展事業者紹介≫
☆(株)アイディアのおもちゃ箱 
・出品例 『蕎麦ちっぷす』 『蕎麦くっきぃ』 『でわかおり 蕎麦ちゃ』
 

☆安部ぶどう園 ・出品例 『ぶどうゼリー』


☆長井中央青果株式会社 ・出品例 『山形県産ラ・フランス、サンふじ、紅玉、王林ジュース』


☆株式会社黒獅子ブランド ・出品例『水もち抹茶』


☆菜の花の村未来づくりの会 ・出品例『キラリボシの菜の花油』


☆フランス厨房レストラン 
・出品例『寺泉トマトジャムとつや姫のライスプディング』 『スイートキャロットのタルトレット』
 
 などなど...!

当日は試食(数量限定)や先着100名様を対象にプレゼントもご用意!

≪プレゼント配布時間≫
・1回目 11:00時~  ・2回目 13:00時~

新しい味、出会ったことのない食感、初めてのビジュアルを体験に、
ぜひ”≪未知≫の駅”を覗いて見てくださいね~(^O^)/


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2019.02.23:nagaifan30:コメント(0):[長井のイベント]

【雪解けの長井市】

  • 【雪解けの長井市】

爽やかに晴れ上がった今朝の長井市、少し雲がかかっていますが、
西山の残雪が見渡せて。

タスビル裏手の河川敷には白鳥の姿は見えず・・・北帰行がはじまったのか・・・
雪解け水を含んだ最上川はゆったりと流れていました。


天気が良く絶好のお散歩日和とあって、ノルディックウォーキングの
人達が土手を歩いていました。

  

まだフキノトウも顔をみせない早春の長井市です。





▼昨年2月22日の最上川河川敷。まだまだ雪が大量に残って。
   


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2019.02.22:nagaifan30:コメント(0):[■長井の風景]

【長井産クラフトビール販売開始!】

  • 【長井産クラフトビール販売開始!】

長井初となるクラフトビールが完成し、
本日から道の駅「川のみなと長井」でも販売が開始されています。
ビールをつくったのは、長井ブルワリークラフトマン(村上滋郎代表)
昨年の長井ビジネスチャレンジコンテストで最優秀賞を受賞され、
長井の良質な超軟水と地元食材を使ったビールの開発に取り組んできました。
この度ようやく3種類のビールが完成し、販売開始となりました。

▼道の駅の様子。「きなこ」が1番人気のようです。


【商品説明】各630円(税別) 330ml

ひょう

山形県置賜地方で食べられる野草です。
多年生植物の一種で、山形ではおひたしや干して保存食として食されます。
ひょっとして良いことがあるかも、という縁起物でもあります。
ひょうの酸味をほのかに感じるペールエール。

くきたち

「茎立ち菜」と呼ばれるアブラナ科の植物の、茎が伸びたものの総称。
ほろ苦く、春の味として親しまれています。
生ではおひたしや天ぷら、乾燥させたものは煮物などで食べることができます。
くきたちの苦味とホップの香りを味わえるIPAスタイル。

きなこ

秘伝豆のきなこ。山形県の内陸で作られる希少な枝豆の一種で、
一般的な枝豆と比べると大きく、香りの高い青大豆です。
グラスに注いだビールに少量の黒蜜を加えると、きなこの香りを
一層お楽しみいただけます。ライトで口当たりの良いペールエール。

発売を心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか(^-^)
是非3種類を飲み比べしてみてくださいね♪

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2019.02.21:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]