山形県が生産量全国1位を誇る食用菊がまもなく旬を迎えます!
色鮮やかで、山形の秋の食卓が華やかに(*^^)v
色もピンクで可愛いらしく、なんと言ってもシャキシャキの歯ごたえが
たまりません♪
黄色のものなど、いろんな種類がある食用菊の中でも
“もってのほか”の愛称で知られる延命菊は香りと
味の良さから最も人気の品種!
名前が“もってのほか”...?
「天皇の御紋の菊の花を食べるなんてもってのほかだ!」
あるいは「もってのほか美味しい!」が由来とも言われています。
菊の花びらを食べる習慣は江戸時代から始まったとされていて
日本の伝統的な食用花の1つ!(昔から食べられていたんですね~)
▼朝採りの菊を箱いっぱい詰めて発送します。
小さいながらも栄養豊富で、新陳代謝をよくしてくれたり、肌荒れを
防いでくれる効果や悪玉コレステロールを抑制する効果もあるんですって。
茹で方のコツは!
お湯にお酢を少し入れてさっと湯がくと、鮮やかで綺麗な色に(*^o^*)
▼おひたしや酢の物に。
ほのかな菊の香りとちょっとほろ苦いこの時季にしか味わえない
秋限定の大人の味です♪ぜひお試しください。
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※10月中旬頃からのお届けです。
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【秋の彩り!もってのほか(食用菊)】
【マイクロマウス北陸信越大会に参加してきました!】
9月15日(日)、新潟市で第37回マイクロマウス北陸信越大会が
開催され、長井からも2名が参加しました。
マイクロマウスとは‥
ねずみの様な小型ロボットが、迷路を走破してゴールへ到達するまでの
時間を競う競技です。走行プログラムをいかに作成し、マウスに組み込む
かが腕の見せ所です(^^♪
競技者は前日に会場入りし、会場で調整を行います。
▼調整の様子
各大会ごとに照明など会場の環境が異なるため、細かい調整に余念がありません!
大会には新潟・山形からだけでなく、東京や福井などからも30名を超える
競技者が集結しました。
▼大会当日の様子
競技に参加した長井勢は2台とも無事完走しました!(^_^)/
来月は、長井市で「東北地区大会」が開催されます!
●日時:10月13日(日) 9:00~開会式
●会場:タス2Fコンベンションホール
●大会公式ホームページ(マイクロマウス東北支部)
入場・見学は無料です。どなたでもご自由に出入りいただけますので、
興味のある方は、ぜひお越しください♪
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【ほんわか蔵「グラスアート展」】
道の駅「川のみなと長井」の、まちづくり紹介コーナーで
「グラスアート展」が行われています。
市内の有志によるサークル『ほんわか蔵』のメンバーによる
こころをホッとほんわかにさせてくれるような作品たちです。
▼ガラス張りの壁面から差し込む光が、作品の美しさを
より一層引き立てて・・・
この作品展は23日(月・祝)まで開催されています。
ぜひ道の駅に足をお運びいただき、実際の光線を感じながら
鑑賞して頂きたいアートな空間です。
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【“シナノスイート”まもなくです!】
朝晩グッと涼しく感じる季節になりました。
ひと足早く!道の駅「川のみなと長井」オンラインショップに
“シナノスイート”が登場ですっ(^^)/
日本で最も人気が高い2大品種の「ふじ」と「つがる」をかけあわせたのが
“シナノスイート”。名前の通り、甘みが強くシャキシャキ&ジューシーで
甘ーいりんごがお好きな方におススメな品種です!
また、アップルパイやポテトサラダにも最適なんだそうですよ♪
ぜひお試しください。
▼もうすぐ収穫かな~(^u^*)v
★シナノスイートのお求めはこちらから★
※10月中旬頃からの発送予定です。(クール便でのお届けとなります)
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『山形みやげ高校生スイーツコンテスト』で長井高校受賞
第6回目を迎えた『山形みやげ 高校生スイーツコンテスト』。
今回な・なんと!長井高校の家庭部が「山形県知事賞&ナイスプレゼン賞」を
受賞し、作品が商品化することに(^O^)/
それに先駆け、道の駅「川のみなと長井」にて販売会を開催いたします!
日時 : 2019年9月21日(土) 10:00~12:00
場所 : 道の駅「川のみなと長井」
限定300個 648円(税抜)
▼さくらんぼせんべい チェリーソース添え
このコンテストは、山形を代表する農産物「さくらんぼ」を使用した土産品の開発
促進のため、また、生産振興を目的として行われているものです。
地元の高校生考案の作品が商品化されためったにない機会です、
地元のみ~んなで応援しましょう(*^_^*)どうぞお越し下さって、
試食とお買い上げ、よろしくお願いいたします!
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