今年も「道の駅 川のみなと長井」で≪長井市　食の見本市　２０20≫が
開催されますヽ(*^^*)ノ

●日時　・・・　３月8日(日)　１１時～１５時
●会場　・・・　道の駅　川のみなと長井
●お問い合わせは・・・長井市産業活力推進課　TEL0238-87-0826

長井ならではの魅力ある商品が「道の駅 川のみなと」に大集合♪

▼昨年の様子


『馬肉ラーメン肉まん』






不思議キャラも登場して、子ども達も大喜び


当日は試食（数量限定）や先着１００名様を対象にプレゼントもご用意！

≪プレゼント配布時間≫
・１回目 １１：００時～　 ・２回目 １３：００時～

新しい味、出会ったことのない食感、初めてのビジュアルを体験に、
ぜひ”≪未知≫の駅”を覗いて見てくださいね～(^O^)／


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暖冬の冬、２月も後半に入り、もう降っても”なごり雪”程度だろうと
高をくくっていたのがお恥ずかしい・・・雪国育ちのくせに<(_ _)>

朝の道路に雪はなく、まだサンダルで歩けました。・・・そして、１５時には
積雪な・な・なんと１１ｃｍ(＠_＠;)このような大雪に！！！


▼タスビル「太陽の広場」の様子
見えずらいかもしれませんが、ぼたん雪がボタボタ落ちてきています。




まあまあ豪雪地域ですから一晩で４０ｃｍの積雪なんてこともありました。
でも今シーズン、日中会社にいる間にこんなことになるとは、ほんとうに侮れないものです。

皆様くれぐれも運転だけは気を付けて下さいね。

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長井市を代表する醤油店『大千醤油店』。
明治２７年から醤油醸造業を始め、醤油・味噌・漬物製品の
製造、販売をする老舗です。

▼大千醤油店


令和元年度（第47回）全国醤油品評会において「こいくち醤油（松印）」が
優秀賞を受賞されました(^O^)／


長井市民にとっては長年親しんできたおふくろの味が
全国区になって、喜ばしい限り(*^_^*)

日常の家庭料理で使っている調味料ですが、長井の美味しい水が
おいしい醤油を育んだのでしょうか。

▼その他味噌・味つゆ・こんぶ漬などもおススメ！

★　「大千醤油店」の商品をお求めの方はこちらから　★

まだ試したことのない方は、ぜひ一度ご賞味あれヽ(^o^)丿


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麩は、良質な植物性たんぱく質が含まれ消化も良く、
お肉や離乳食代わりにも食べていただける昔ながらの食材です。

▼焼き麩

▼きざみ麩

板麩、焼き麩、きざみ麩、押し麩と、色々な種類があり柔らかく煮ても
弾力がしっかりあり味がしみでてきます(^O^)／

▼焼き麩の甘辛煮

煮物、汁物、和え物、今の季節にはすき焼きなどの鍋物の具
としてもおいしいですよ(^O^)

▼最近大注目の健康食品”きくいも”が入ったお麩も

★　麩のお求めはこちらから　★

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2月10日(月)、長井工業高校の1.2年生による、山形市内の「大学校・企業見学」の
研修に同行してきました。
地場産センターでは、ものづくりを担う人材育成の一環として、市と県から助成を
受けてこの見学会を支援しています。

今回は、山形県立産業技術短期大学校、山形メディアタワー(YBC)、
でん六蔵王工場、の３つの施設を見学しました。
生徒さんは真剣な眼差しで担当者の説明を聞いていました。






▼山形メディアタワーでは「ぴよたま」のスタジオで記念撮影


今回の研修で学んだこと、感じたことを自分の進路選択にも繋げて
くれることを期待しています。

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