スタミナ満点！栄養価も高い幻の山菜≪行者にんにく≫。

収穫できる期間が約２週間と短いうえ、栽培から最初の収穫まで
5年ほどかかる、とても希少な作物です。
安定的栽培に成功しているのは、まだまだ限られた地域だけ。
長井市で栽培され始めてから、その美味しさと栄養価の高さが少しずつ広まり、
毎年楽しみに待っていて下さる方も。

▼行者にんにく

香りがニンニクに似ており、昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に
荒行に耐えるため栄養補給に食べたと言われるのが≪行者にんにく≫と
名づけられた由来だとか。

炒め物やお浸しなど調理方法も様々。簡単レシピを添えてお送りします！
　

▼こちらも参考までに♪

鮮烈な香りで食欲増進！ご家庭のメニューの幅を広げてくれること間違いなし(*^ｰﾟ)

4月下旬から5月上旬頃の旬の時期にお届け予定！
（お届け期間は天候によって前後する場合があります）
≪行者にんにくのお求めはこちらから≫
期間限定・数量限定の販売です。無くなり次第終了となりますm(__)m


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ながいファン倶楽部会員のみなさま、いつも応援ありがとうございます。
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さて、『ながいファン倶楽部』は年度更新制となっており、3月が更新月になります
ので、有料会員の皆さま宛に更新のご案内をお送りいたしました。
次年度もぜひご更新・ご加入くださいますよう、お待ち申し上げます。

これからも、長井市の魅力をもっともっと知っていただけるよう、
色々な情報・話題を随時発信していきます。
そして、ながいファン倶楽部の輪がますます広がっていくように
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これからも、ご支援よろしくお願いいたします(^O^)／


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毎月３０日は「みそか」・・・なので“お味噌の日”！
全国味噌工業協同組合連合会が１９８２（昭和５７）年に毎月30日を
記念日に決めたのだそう。

「川のみなと長井」オンラインショップでは毎月３０日にご注文していただくと、
「味噌関連商品」を5％割引で販売しています(*^_^*)
３０日が無い今月（２月）は最終日２９日（土）が味噌の日！

大千醤油店の味噌商品や、お漬物等の味噌商品も、
「みそ」関連の商品はお得に。


ぜひこの機会にお試しください。
★味噌関連商品　のお求めはこちら★

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新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、参加者および
関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、「3/7(土) 第18回ナガ
レンジャーファイティングフェスタ」を延期することとしました。

開催を楽しみにしてくださった皆様には申し訳ございませんが、
ご理解をいただきますようお願い申し上げます。
次回の開催については、後ほど改めて周知させていただきます。

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長井市の道の駅「川のみなと長井」を拠点に、観光案内を一手に引き受ける
「やまがたアルカディア観光局」。
先日当ブログ上で紹介した『アルカディアＴシャツ』の他に、『ＯＭＩＫＩプロジェクト』
を展開しています。

置賜の地酒とアーティストの描くラベルがコラボ(^O^)／する限定販売の逸品！

▼東の麓酒造の酒につけられたラベルは鳳凰？のデザイン



▼若乃井酒造の酒にはウロボロス（自分の尾を食べる蛇）完全なもの
を象徴する意味があるとか。



次の地酒は白鷹町の加茂川酒造さんとのコラボで、完成間近だそう(*^_^*)
ラベルのデザインも気になりますね。
　　

お酒はどれも置賜を代表する香り豊かで滑らかな舌触りの美味しいお酒。
山形の米と水との出会いが生んだ、ここにしかない風味です。
お問い合わせは・・・やまがたアルカディア観光局　　←クリック

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