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【「長井まちづくり基金」成果発表会 開催】

  • 【「長井まちづくり基金」成果発表会 開催】

市民が主体となった活動により、美しい景観づくりや、
観光交流によるまちづくりなどで、地域の活性化を目指す活動に
助成される『長井まちづくり基金』。

町なかをもっと賑やかに、長井のファンを増やしていけるような
取り組みや、市の農産物を使った新しい商品開発などの成果が
発表されました。
  

市在住の建築家の先生や、山形芸術工科大学の講師の先生
などにも聴講いただき、これからの長井のまちづくりについて
アイデアを共有し合えたようです。

  

さて、この基金によって栽培が盛んとなり、市の特産物と
なりつつある「菊芋」。
健康ブームの影響もあって、人気上昇中です。
▼菊芋みそ餅


▼菊芋羊羹


どちらも「道の駅 川のみなと長井」で販売されています。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね(*^_^*)

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2018.12.12:nagaifan30:コメント(0):[■長井の風景]

【山形の郷土料理 「鯉の甘煮・棒だら煮」】

  • 【山形の郷土料理 「鯉の甘煮・棒だら煮」】

山形県でお正月やお盆に必ずといっていいほど
食卓に上るのが「鯉の甘煮」「ぼうだら煮」。

置賜の鯉は、豊富な湧き水のおかげで泥臭くなく、冬の厳しさによって
身が引きしまった逸品として大変人気があるんです!(冒頭写真)

ぶつ切りにした鯉を甘じょっぱく煮た大胆な料理ですが、
なんとも上品な味の逸品です(^^♪

▼鯉のやわらか煮

こちらは骨までまるごと柔らかく煮込んだ、カルシウムたっぷり
のやわらか煮。小さいお子さんでも骨を気にすることなく
まるごと美味しく食べられますよ(*^_^*)

また、鯉の甘煮に並んで棒たら煮」も、欠かせない逸品です。

▼棒だら煮

あっさりとした味つけでこちらも美味!

な、な、なんと!
棒たら煮が完成するまでにはなんと4日もかかるんだそう…( ̄Д ̄;)
▼大鍋で時間をかけて煮込むそうです。

ぜひお正月にいかがですか?ヽ(^。^)ノ

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2018.12.11:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【雪が積もりました】

  • 【雪が積もりました】

週末降った冷たい雨は夜更け過ぎに雪に変わり、
とうとう昨日の朝から根雪になった長井市です。

今シーズンは遅い降雪となりましたが、一旦降りだすと
とめどなく降り続くのが雪国(+_+)
市内は白一色にお色直ししました。

▼午前中の日が射す合い間を縫って、タスビルから望む最上川。


▼「太陽の広場」にも15cmくらいの積雪が。
  

▼西根の山裾に広がる田んぼはもう、あぜ道の境が
分からなくなって・・・(12/9撮影)




まだ少し紅葉の色を残していた山々も、一晩で墨絵の景色に変わりました。
冬将軍の到来です。

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2018.12.10:nagaifan30:コメント(0):[■長井の風景]

【『新春書初め大会』参加者募集中!】

  • 【『新春書初め大会』参加者募集中!】

師走に入り、日増しに寒さが身に沁みる今日この頃。
年末年始のイベントを控えて、なにかと気忙しい時季になりました。

来年のことを言うと鬼が笑うとか言いますが、年明け2日に
「第31回 新春書初め大会」が開催されます。

▼昨年の様子
  

毎年多数の参加者があるこのイベント。
コンベンションホール一杯に広がって一斉に書道に向き合う、
楽しくも厳粛な時間です。
皆さんもぜひ体験してみませんか。

いつ       :  2018年1月2日(水) 午前10:00~正午 (受付は9時半から)
どこで      :  TAS2階 コンベンションホール
参加料      :  一人 300円
参加できるのは:  長井市内小中学校児童生徒
             (市内の塾に所属していれば市街生徒でも参加可能)
申込みは    :  書道塾・学校単位で参加者のとりまとめをしていただき、
             参加料を添えて、12月19日(水)まで地場産センターまでご持参下さい。   
お問い合わせ : (一財)置賜地域地場産業振興センター
            ℡0238-88-1815 Fax0238-88-1854
           


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2018.12.08:nagaifan30:コメント(0):[長井のイベント]

【めでたい日には“めで鯛セット” 】

  • 【めでたい日には“めで鯛セット” 】

めでたい日には “鯛” を食べる!
新年のお祝いに鯛のお菓子はいかがですか(・v・?

ここ置賜地方では結婚式や年祝いなど、お祝い事には必ず
使われていた「鯛菓子」。最近は、ご祝儀でもあまり見かけなくなったので
置賜出身の方であれば懐かしく思う方もいらっしゃるのでは(*^^)

▼お腹の中には、タップリのあんこ♪甘さは控えめです。

見た目の華やかさだけではなく、より実物に近く美味しそうに
見えるように技術と伝統が受け継がれてきたお菓子です。

2019年新年のお祝いにぜひ!ご家族、ご親戚みなさんで、
お召し上がり下さい(*^。^*)/

めで鯛セットのお求めはこちらから
平成30年12月28日(金)のみの発送となります。
※ご注文は12月20日(木)まで♪

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2018.12.07:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]