雪国長井でも最も冷え込む季節になり、積雪は少ないとはいえ
夜は身を射すような寒さです。でも、この寒さの中でこそ美味しく
出来るものがあるんですよね。

その一つが「味噌」。寒仕込みされた味噌は季節の変化につれて
発酵熟成が進み、１０月ころ気温の落ち着きとともに完成するで、
美味しく出来るそう。

～～～　　創業１００年の味噌蔵で
　　　　　　　　　　　　　　　　オリジナル味噌作り体験　　～～～

出発日　　：　　２０１９年　２月２０日（水）・２７日（水）
　　　　　　　　　　　　　　　　３月６日（水）・１３日（水）
☆　☆　☆　　詳しくはこちらから　　☆　☆　☆

▼体験場所の市内貿上醤油店は、来年創業１００年を迎える老舗の醤油屋さん。
 

　　
今年こそ手づくり味噌に挑戦して、オリジナルな我が家の味噌汁を
味わってみませんか？

また、道の駅「川のみなと長井」に立ち寄った際に気軽に体験できる
ミニコーナーも始まりました。

～～～　　けん玉デコ体験　　～～～
○随時受付
○体験料　：　2,000円
○場所　　 ：　道の駅「川のみなと長井」
☆　☆　☆　　詳しくはこちらから　　☆　☆　☆

小さなパーツやアイテムを使って、どんな風にけん玉をデコるかは
あなたのセンス次第ヽ(^o^)丿。映えるデコレーションで自分だけの
オブジェ作りに挑戦！

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