真冬に咲く桜として≪道の駅 川のみなと長井オンラインショップ≫で
人気の“啓翁桜”！

山形県は“啓翁桜”の生産量が日本一なんです(*^^)v
桜は春に咲くイメージがありますが “啓翁桜”は秋になって気温が下がり、
一定の低温で休眠時間をとってからハウスに入れて加温することで
「春が来た！」と思わせるそうです♪

北国山形の気候条件をうまく利用した栽培方法なんです。
開花、満開、葉桜と様々な美しさを楽しめますよ。

▼つぼみのままお届けします。

ご贈答にもオススメです。

啓翁桜のお求めはこちらから．．．☆
※12月下旬頃からのお届けとなります。

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから！

朝日山系の山々が育んだ豊かな水が集まる長井市。
おいしいお酒も多いんですっ(*^_^*)

お祝い事やおめでたい席におすすめなのが“純金一生幸福”！
“幸せを運ぶ歓びのお酒”と言われるほどめでたいお酒と
言われていています♪

ぴかぴかの金箔が入った豪華なお酒に金の化粧箱つきです。
冷で良し燗でも良しの本格吟醸酒！ぜひお試しください。

★純金一生幸福のお求めはこちらから★


▼祝ラベルセットや”一生幸福”の菰樽もあります。
　
贈り物にもよろこばれますよ♪

☆一生幸福のお求めはこちらから☆

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから！

山形県でお正月やお盆に必ずといっていいほど
食卓に上るのが「鯉の甘煮」や「ぼうだら煮」。

置賜の鯉は、豊富な湧き水のおかげで泥臭くなく、冬の厳しさによって
身が引きしまった逸品として大変人気があるんです！(冒頭写真）

ぶつ切りにした鯉を甘じょっぱく煮た大胆な料理ですが、
なんとも上品な味の逸品です(^^♪

▼鯉のやわらか煮

こちらは骨までまるごと柔らかく煮込んだ、カルシウムたっぷり
のやわらか煮。小さいお子さんでも骨を気にすることなく
まるごと美味しく食べられますよ(*^_^*)

また、鯉の甘煮に並んで 「棒たら煮」も、欠かせない逸品です。

▼棒だら煮

あっさりとした味つけでこちらも美味！

な、な、なんと！
棒たら煮が完成するまでにはなんと4日もかかるんだそう…(￣Д￣;)
▼大鍋で時間をかけて煮込むそうです。

ぜひお正月にいかがですか？ヽ(^。^)ノ

★鯉の甘煮・鯉のやわらか煮 のお求めはこちらから★
★棒だら煮 のお求めはこちらから★

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから！

めでたい日には　“鯛”　を食べる！
新年のお祝いに鯛のお菓子はいかがですか(・ｖ・?

ここ置賜地方では結婚式や年祝いなど、お祝い事には必ず
使われていた「鯛菓子」。最近は、ご祝儀でもあまり見かけなくなったので
置賜出身の方であれば懐かしく思う方もいらっしゃるのでは(*^^)

▼お腹の中には、タップリのあんこ♪甘さは控えめです。

見た目の華やかさだけではなく、より実物に近く美味しそうに
見えるように技術と伝統が受け継がれてきたお菓子です。

２０19年新年のお祝いにぜひ！ご家族、ご親戚みなさんで、
お召し上がり下さい(*^。^*)/

めで鯛セットのお求めはこちらから
平成３０年１２月２８日(金)のみの発送となります。
※ご注文は12月20日（木）まで♪

【ながいファン倶楽部会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

今週末からはずっと雪予報の山形。寒さに震える季節がやってきました。
寒くなるとあったかいものが食べたくなりますよね(*^_^*)

長井のオリジナルホカホカ「肉まん」があるのを知っていますか？
市で開発に取り組んだ「６次産業化商品」です。

▼山形県長井市の昔からの食文化である馬肉ラーメンを
丸ごと包んだ「馬肉ラーメン肉まん」。
　　

▼ピリッとスパイシーでクセになる山形の辛みそラーメンを
そのまま包んだ「辛みそラーメン豚まん」。
　　

また、今週末ＰＲ販売が東京都で行われることになりました～(^O^)／

場所　日本百貨店しょくひん館...
　　　　東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA（ちゃばら）内
　　　　http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/
日程　12月8日（土）11時～18時
　　　　12月9日（日）10時～17時

近郊にお住まいの方は覗いてみて下さいねヽ(^o^)丿

長井オリジナルの肉まんは、「道の駅　川のみなと長井」のフードコーナー
にて販売中！また、オンラインショップでも販売しています。

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！