ぶどう苗生産日本一の長井市伊佐沢地区で栽培している
ぶどうがまもなく食べごろになります♪
伊佐沢地区は、寒暖差が大きく傾斜のある地形が
ぶどう栽培に合っているそうなんです。
今年も道の駅「川のみなと長井」オンラインショップで
甘くておいしい高級ぶどうのご注文を受け付けております(^^)/
▼種なし高尾
種なし高尾は、種がなくてとっても甘く果汁の多いぶどうです。
▼ロザリオ・ビアンコ
上品な甘味で、皮ごと食べることもできます。
▼ロザリオ・ロッソ
とてもジューシーでさわやかな甘みのぶどうです。
▼ゴルビー
まんまるで大きな粒。甘くてジューシーな果肉が詰まっています。
贈り物にも最適な伊佐沢の高級ぶどうです（＾ｕ＾）/
ぜひお試しください。ご注文はお早めに～♪
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※９月中旬頃からのお届けです。
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「川のみなと長井 オンラインショップ」で大人気商品！
うす皮丸なす漬(露地)の発送が始まりました♪
皮が薄く柔らかいのが特徴で、一口サイズのうちに収穫され、
漬物になると、パリッとした歯触りと食味が絶品なんです。
暑くて食欲がない日でもパクパクいけちゃいますよ(〃＾▽＾〃)/
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お届けは９月中旬頃まで！ご注文はお早めに♪
そしてそして...！
山形の伝統野菜 “うす皮丸なす(生)” も今、最盛期 真っ只中♪
自家製のなす漬を作るのにはもちろん！山形の郷土料理の≪だし≫にもピッタリ！
きゅうり、なす、みょうが等をこまかく刻んで、
しょう油で味付けしたものをご飯や冷奴にかけて食べます。
うだるような暑さの山形の夏には欠かせない逸品なんです（＾ｖ＾）v
▼冷たいお蕎麦にかけて食べるのも美味でした。
ぜひお試しください♪
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この前、ブログで紹介させていたいただいた「カリカリ梅」に
引き続いて今日は「あんず漬」をご紹介しま～す(^^)/
なんとこの「あんず漬」は、一粒がおよそ6cmほどの大きさがあるんです！
▼五百円玉と比べてもこの通り♪食べごたえ抜群(*^。^*)
つ一つ丁寧に、しっかり漬けこまれていて、あんずっぱさとしその
よい香りがお口の中に広がります♪
真っ赤に染まった、ごろっと大きな“あんず漬”はお茶請けや
ご贈答にもぴったりですよ！ぜひお試しください（＾ｕ＾）/
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長井市周辺では、有名な“寺泉トマト”！寺泉ライスセンターハウス
農場(通称:寺泉ハウス)が栽培している“ブランドトマト”です(*^^)v
“トマトが苦手で・・・”という人でも、一度食べてみると好きになる♪
と言われるほどの美味しさなんですよ(*^･^)/
その秘訣は...！長年の経験と培地を使った独特の栽培法にあるそうです。
培地として使用してるのはスギやヒノキ等の樹皮からできたもので、
▼見た目はまるで大きなカレールーｗｗ
そこに浸透させた溶液でトマトを育てているそうです。
快適な環境を保ちながら時間をかけてじっくりと育てているので
濃厚なトマトになるんだそう。実の締まりが良く、日持ちするのも魅力です！！
▼大きさも揃い、形も美しい４㎏と２㎏入り
▼形や大きさはバラバラですが、美味しさそのままご自宅用４㎏入り
規格外と言っても大きさが揃わなかったり、少～し日焼けやキズが
あるだけのもので、味は変わりません。ご自宅用にピッタリです！
寺泉ハウスで愛情いっぱいに育てられた“寺泉トマト”
ぜひ！！お試しください(^o^)丿
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暑ーい日が続いている長井市です(-Д-;)
みなさん夏バテなどしてないですか？
今の季節、熱中症対策にはかかせない“梅”をご紹介しま～す。
“梅”にはクエン酸＆リンゴ酸の働きで疲労回復や夏バテ効果があるんです♪
お茶請けにもぴったりですよ！
甘酸っぱくて心地いい歯ごたえも楽しんでみてくださいね(*^。^*)
ぜひ！“カリカリ梅”食べてあつ～い夏を乗り切りましょう♪
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