日ごとに気温が上昇している今週、
タスビルの花壇に植えられた花菖蒲はもう満開です。
さて、初夏の陽気に誘われて、ついついお出かけしてしまう時節。レジャーに
使い果たしたパワーは健康的な食生活で取り戻していきたいですね。
低カロリーかつ、食物繊維やミネラルが豊富なヘルシーフードとして
今、大注目されている“きくいも”。
軟水に恵まれた長井産のきく芋には食物繊維「イヌリン」がたくさん含ま
れているそうで、市では地域活性化につなげようと、長井商工会議所を
中心とした特産品化を進めています。
▼農薬や化学肥料などは一切使わずに栽培されています。
▼生の塊茎(かいけい)は、市内のスーパーや直売所などで販売。
「きくいも」をより手軽に食べられるように、粉末等を利用した加工品が
商品化されました。
▼「きくいも」 乾燥チップス
洗浄した生きくいもをスライスし低温乾燥させた後に、120℃の加熱処理がな
されています。油、添加物は一切加えられていないので、きくいも本来の程よい
甘みと香ばしい風味が感じられます。
▼「きくいも」 パウダー
乾燥チップスを粉砕して粉末に。煮物・炒め物や味噌汁などに混ぜたり、
コーヒー・紅茶などの飲料にもお好みで加えて召し上がれます。
▼「きくいも」 サプリメント
少量でイヌリンを摂取できるよう、きくいも粉末の含有率は98%以上。
ほんのり甘みもあり、噛んでも食べられる硬さになっています。
☆きくいも加工品のお求めはこちらから☆
▼「道の駅 川のみなと長井」店頭でも好評販売中(^_^)/
▼長井のきくいも情報はこちらから。
★ きくいもの里 ★
生のきくいもの調理例なども紹介してあります。ぜひご一読を(*^_^*)
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【 タスビルの花菖蒲・きくいも商品のご紹介】
【山形のルビー『さくらんぼ』】
鮮やかなルビー色に輝き、愛くるしいまんまるな形、
口に入れると甘い果汁がジュワーっとひろがる山形のさくらんぼ。
毎年大好評「佐藤錦」「紅秀峰」ご注文受付中です!
一粒一粒に手間と愛情をかけて大切に育てられ、今年も順調に生育
しています。真っ赤になるのが待ち遠しいですね~(*^^)v
▼「佐藤錦」
さくらんぼを代表する品種。ご贈答用にも大人気です。
お届けは6月中~下旬ごろの予定です。
●長井産 のお求めはこちら●
※色つやも良く、粒はりに定評があります
●置賜産 のお求めはこちら●
※粒が大きく甘いですよ
●河北産手詰め のお求めはこちら●
●河北産バラ詰め のお求めはこちら●
※プチっとした歯ごたえのさくらんぼです
●村山産手詰め のお求めはこちら●
●村山産バラ詰め のお求めはこちら●
※肉厚でとっても甘いさくらんぼです
▼「紅秀峰」
近年注目の品種。佐藤錦より酸味が少なく甘いのが特徴です。
粒が大きく、果肉がしまっていて歯ごたえがよく、日持ちもします。
お届けは7月上旬ごろの予定です。
◎長井産紅秀峰 のお求めはこちら◎
◎村山産紅秀峰 のお求めはこちら◎
※朝もぎ新鮮なさくらんぼをお届けしますので、「佐藤錦」「紅秀峰」ともに
お届け日のご指定は承ることができない旨、ご了承くださいませ。
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【長井黒べこまつり チケット販売中♪ 】
毎年恒例となっている“長井黒べこまつり”
今年も5月21日(月) からチケット販売になりましたー(o^∇^o)ノ
長井産米沢牛を格安で味わえるチャーンスです!!
開催日は 6月16日(土)正午 から。
☆焼肉セット(4人分)チケット15,000円☆
≪セット内容≫
・長井産米沢牛 A5等級 (1㎏)
・おにぎり 4個
・地酒ワンカップ 4本
・野菜セット
・焼肉のタレ
~昨年の様子~
とろけるようなお肉をジュージュー!外で食べる焼肉はさらに美味しいですよ。
みんなでワイワイ楽しんでくださいねー(*´u`*)/
≪チケット取扱所≫
・長井市農林課 (TEL: 0238-87-0831)
・道の駅「川のみなと長井」 (TEL: 0238-87-1121)
・おらんだ市場 菜なポート (TEL: 0238-83-2345)
・JA 山形おきたまあやめ支店 (TEL: 0238-83-3511)
・JA山形おきたま愛菜館長井 (TEL:0268-84-2682)
※チケットは売り切れ次第終了となりますので
お求めはお早めに(^^)v
〇詳しくはこちら〇(長井市役所ホームページ)
≪お問合せ先≫
長井黒べこまつり実行委員会 事務所
長井市農林課 (TEL: 0238-87-0831)
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【第40回全国白つつじマラソン大会】
5/20(日)、第40回白つつじマラソンが開催されました。
今年の参加者は昨年よりさらに増えて1049名!
下は小学1年生から上は80歳まで幅広い年代の方が
長井の晴れ渡った空の下汗を流しました。
開会式の後にフットパスウォーキングの部がスタート。
鳥のさえずりが聞こえる中を楽しくウォーキング♪
次はいよいよマラソン。
緊張した雰囲気の中みんなで気合をいれて、よーい…ドン!
10km、5km、2km、ファミリーの部の順にスタート。
息をはずませながら次々ゴール。
走り切ったあとの爽やかな笑顔が眩しい!
みなさまおつかれさまでした\(^^ )
<おまけ>
今年も動物界、さらに植物界から参加する方が?!
来年もお待ちしています Σd(´∀`*)
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【第29回ながい黒獅子まつり ー総集編ー】
5月19日に開催された『第29回ながい黒獅子まつり』
当日の実況ブログに載せられなかった写真を交えて総集編をお届けします。
会場に行けなかった方も、是非こちらでお楽しみ下さい♪
▼「むらやま徳内ばやし」で幕開け!
▼「伊佐沢念佛踊り」 会場を盛り上げてくれました(*^^)
▼特別企画「やまがた愛の武将隊」演舞。獅子舞も登場。
▼今年は14の神社が参加。見た目や舞い方にもそれぞれ特徴があります。
写真に収めた一部の神社のお獅子さまをご紹介します。
あなたにとって1番かっこいいのはどのお獅子さまでしょう(^ω^*)
▼稲荷神社(今泉) ▼津島神社(森) ▼稲荷神社(九野本)
▼五所神社(寺泉) ▼文殊尊(九野本) ▼葉山神社(白兎)
▼1番の見どころ、獅子と警護の真剣勝負!
▼大きく口を開けると、迫力がスゴイ(*゚▽゚*)
▼どのお獅子さまもかっこいい!
いかがだったでしょうか?
あいにくの雨でしたが、今年も見どころ満載の黒獅子まつりでした!
来年は記念すべき30回目の開催となります。
是非、会場で迫力満点の獅子舞をご覧ください♪
DVDなど黒獅子グッズの購入は、こちらから。
今年も黒獅子まつりのDVD 制作予定です、お楽しみに(*^-^)b
▼ご視聴ありがとうございました。
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