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【おまかせ山菜セット 予約受付中!】

  • 【おまかせ山菜セット 予約受付中!】

3月もそろそろ終わるのにまだ雪が舞う日もあり、
春が待ち遠しい今の長井市です。
でもたくさんの雪に包まれて、ゆったりと冬を過ごした実り豊かな山形の
里山には、雪解けとともに山菜がどんどん登場します(*^_^*)

▼ウルイ・こごみ…田舎では庭先で栽培している人も。
マヨネーズで和えてもおいしいですね




雪国の山菜の美味しいところを詰め込んだ“おまかせ山菜セット”、
ご注文ただいま受付中です!


▼タラノメ…天ぷらがおススメ。
※タラノメやコシアブラなどの芽モノは5月上旬までになります


天然の山菜ばかりなので採れる種類や量はまちまち。
お届けの時期に最も美味しいものをセットにしてお届けします。
(5月末頃までのお届けです。)

おまかせ山菜セットのお求めはこちらから

山菜は独特な風味やクセがあって好きな方にはたまらない逸品。
簡単レシピをお付けしてお届け致します。



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2017.03.29:nagaifan27:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【道の駅 パンフレットが出来ました】

  • 【道の駅 パンフレットが出来ました】

来月21日にオープン予定の道の駅「川のみなと長井」の
パンフレットが出来ました(^O^)/

今月初めには、提供されるフードメニューなどを紹介しましたが、
駐車場の工事も終了し、真新しい看板も立てられ、
後はオープンの日を待つばかりとなっています。




正面左側は『まちづくり紹介コーナー』、いろいろなイベント・企画・
情報発信を行います。くつろぎの空間としてもご利用いただけます。

『フードコーナー』には、長井の特産品を活用した創作メニューが登場!
地元の新定番グルメをご賞味下さい。

『観光案内所』には、空間ディスプレイが設置され、空間操作で遊ぶことも。

『地域特産物紹介コーナー』には、新鮮お野菜や果物・長井の特産品が並びます。

また、パウダールーム付き(女子トイレのみ)の快適トイレは24時間使用が可能です。


このパンフレットは、タス物産館に置かれています。
明々後日30日にはいよいよ竣工式を迎える「川のみなと長井」、
オープンまであと少し。(4/21(金)OPEN)乞うご期待です(*^。^*)

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2017.03.27:nagaifan27:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【プレミアムな味わい ラ・フランス・りんごジュース】

  • 【プレミアムな味わい ラ・フランス・りんごジュース】

山形の冬を代表する2大フルーツ「ラ・フランス」と「りんご」。

そんな山形県産のラ・フランス・りんごの規格外品を完熟させ、
搾った100%天然果汁ジュースがこちら!

▼ラ・フランスジュース


▼りんごジュース


規格外品と言っても、実割れや変形、色落ちなどで
生食用としての出荷に適さないだけで、果実本来の
香り高さと甘~い味わいは変わらず
なんです(^^♪

ジュースに加工する際、糖類や水を加えずに素材
そのままを生かしており、果汁の甘みと酸味を絶妙な
バランスでみっちり凝縮!∑o(*'o'*)

トロットロな舌触りで濃厚な美味しさを味わえます。(*^。^*)

2本セット箱付でお届け

山形の“うんま~い”が詰まったプレミアムなジュース、
ぜひお試しください<(_ _)>

ラ・フランス・りんごジュース のお求めはこちら★

こだわりの手作りにより生産量が少なく、出荷期間も
3月頃~8月頃と短いため、ご注文はお早めに!\(-o-)/

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2017.03.24:nagaifan27:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【「大空」“和シリーズ ” 桜けん玉】

  • 【「大空」“和シリーズ ” 桜けん玉】

山形県長井市はけん玉生産量第1位!
様々なデザインのけん玉が作られています。
そのなかでもこれからの季節にピッタリな≪桜けん玉≫をご紹介します(*^^)v

色はパールピンクとブラックの2色です。

ピンク色の玉に桜が舞う、春にピッタリな風合いなけん玉


夜桜をイメージさせるようなブラックのけん玉

全国的にも桜が描かれているのは、けん玉「大空」“和”シリーズ桜だけなんですよ。
競技用けん玉として使用するだけでなく見た目の可愛らしさから
置物として飾る方もいらっしゃるとか♪

桜けん玉 ≪パールピンク≫のお求めはこちらから

桜けん玉 ≪黒≫のお求めはこちらから

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2017.03.23:nagaifan27:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【幻の山菜!行者にんにく】

  • 【幻の山菜!行者にんにく】

スタミナ満点!栄養価も高い幻の山菜≪行者にんにく≫
昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に、荒行に耐えるため
栄養補給に食べたとか(*^。^*)

血液をサラサラにしたり血圧を安定させたり、さらに視力の衰え
抑制も期待される行者にんにく!疲労回復効果もバッチリ(^^)/


調理方法は、炒め物やお浸しなどはもちろん、天ぷらも美味♪
 

▼行者にんにくの簡単レシピはこちらから


春の限られた期間だけしか収穫できない≪行者にんにく≫
旬の逸品を届けいたします(^^)/

☆行者にんにくのお求めはこちらから☆
※行者にんにくの収穫時期は、4月下旬~5月上旬頃です。

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2017.03.17:nagaifan27:コメント(0):[■長井のうまいもの]