毎月３０日は味噌の日です♪
全国味噌工業協同組合連合会が１９８２（昭和５７）年に
毎月30日を記念日に決めたのだそう！

ネットショップやまがたタス物産館では
毎月30日のご注文は「味噌関連商品」が５％offとなっています。

３０日が無い今月は、２９日が味噌の日になります！
お間違えないようにご注文下さいね～(*^_^*)

冬季限定、ひっぱりだこの『みそ餅』も、そろそろ終了間近・・・
ぜひこの機会にお試しください。

▼焼けばとろ～り♪ほんわか味噌味(*^。^*)

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「水と緑と花の長井」を提唱している長井市ですが、
この度新たに「天然水100％の子育てライフ　ながい」を
コンセプトとして掲げることになりました。

長井の良いところを、積極的にPRしていこうという、
「ながいシティプロモーション」の一環です。



市内は最上川・野川・白川に囲まれ地下水も豊富で、
蛇口をひねると真夏でも冷たい水が流れます。
飲料水は全て、４0メートル以上の深井戸から取水している
１００％天然地下水だからなのです(*^。^*)

赤ちゃんのミルクを作るのにも最適な、この長井のおいしい水で
子育てできることは、親御さんに限らず市民の誇りでもあります。

そしてこの水を、誰でも手軽に携帯することが出来るようにボトルイン
したのが『山紫水明の郷長井花のしずく』。
朝日山系の山々により自然ろ過された口当たりの良い軟水です。




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2月9日は語呂合せで肉の日！！（2と9＝ニク）
ネットショップやまがたタス物産館には最高級の米沢牛や米沢牛を使った商品がいっぱい♪

▼昆布巻


▼コロッケとメンチカツ

※写真はイメージです。

とろけるようなやわらかさは、 さすが米沢牛といった感じ。
加工品も素材が活かされていて美味しいですよ～(*^□^*)
米沢牛入りのコロッケやメンチカツ、昆布巻、いも煮など種類も豊富！
贅沢な米沢牛を肉の日に・・・いかがですか♪

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競技用けん玉「大空」はネットショップやまがたタス物産館でも人気の商品！
干支けん玉が作られるようになって6年目となり、毎年心待ちにされている方も
多いんですよ(#^□^#)
今年の干支・申のデザインは・・・空色に茶色い申！！
おサルさんがとってもキュートなんです♪

▼NEW干支けん玉　申 - monkeｙ

「けん」には厳選されたブナが使われ、長さは１６㎝、
「玉」はサクラで、直径６㎝、
全長１８㎝の日本けん玉協会認定の競技用けん玉なんですよ。

干支けん玉の他にも種類がいっぱい！(*^∀^*)
●けん玉のお求めはこちら

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日本人の食生活を支えている伝統食品の味噌。
米どころ長井市には、大千醤油店さんの風味とコクが効いた
“田舎のつぶ味噌”があるんです♪

山形県産の米「はえぬき」と国内産の大豆、そして長井の水が
加わりおいしい味噌に。

▼味噌作りで一番大事な麹作り！

麹を寝かせたり、発酵させるところの温度がとても重要で、
この工程で美味しい味噌になるかほぼ決まるそうです。

発酵・熟成に１年かけて味噌が完成します。
味噌作りには、長い時間と細やかな労力が必要なんですね。

毎月30日は味噌の日です(*^^)v
30日にご注文していただくと、「味噌関連商品」が5％割引に
なるんですよ～(^^♪

田舎のつぶ味噌のお求めはこちらから...☆


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※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが
　一生懸命撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪