甘くて大粒の高級ぶどうの名産地・伊佐沢地区から今年も美味しい
ぶどうの出荷が始まりました(*^。^*)/

高級ぶどうの名産地伊佐沢地区は、寒暖差が大きく
傾斜のある地形が水はけ・風通しが良くぶどう栽培に合って
いるそうなんです。

道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでは
●種なし高尾　●ロザリオ･ビアンコ　●ロザリオ･ロッソ　●ゴルビーの
中から２種詰めと４種詰めをお届け。

▼種なし高尾

種なし高尾は大粒で種がなくてとっても甘いです。

▼ロザリオ・ビアンコ

上品な甘味で、皮ごと食べることもできます。

▼ロザリオ・ロッソ

とてもジューシーでさわやかな甘みのぶどうです。

▼ゴルビー

まんまるで大きな粒。甘くてジューシーな果肉が詰まっています。

贈り物にも最適な伊佐沢の高級ぶどうです（＾ｕ＾）/
ぜひお試しください。ご注文はお早めに～♪

≪伊佐沢産　ぶどうのお求めはこちらから≫
※生育により「ゴルビー」が「クィーンニーナ」に入れ替わる場合がございます。
　
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８月２９日（水）はバーニック（馬肉）の日ですよ～！
（全国的には焼き肉の日だと言われていますが....ｗｗ）
長井市では、平成24年8月29日に制定された「ながい馬肉（バーニック）の日」
なんですヾ(〃^∇^)ﾉ

馬肉を買える店や、馬肉料理が食べられるお店を紹介する
▼「ながい馬肉マップ」です♪ぜひ活用してくださいね。


もちろん！道の駅川のみなと長井オンラインショップでも馬肉を使った
商品を取り扱っています。その中から一部をご紹介します(^^)/

▼＜馬刺し&馬肉チャーシューセット＞

馬刺しはさっぱりとした味が特徴。
にんにくやしょうがをたっぷりつけてお召し上がりください。
クセがなく脂身も少ない馬肉チャーシューは、ラーメンはもちろんお酒にも♪
☆馬刺し&馬肉チャーシューのお求めはこちらから☆

▼＜馬行菜米(うまいなよ)メンチカツ＞

馬肉×行者菜×米粉を使っています。コクのある旨みをギュッと包み込み
サクサクの衣で仕上げました。栄養も旨味もあって、そしてヘルシーです。
★馬行菜米(うまいなよ)メンチカツのお求めはこちらから★
※冷凍便でのお届けです。

▼＜さくらドライソーセージ＞
　
馬肉100％のソーセージ。ビールのおつまみに最適です(*^。^*)
個包装タイプとバラ詰めタイプの２種類があります。
★さくらドライソーセージのお求めはこちらから★

ぜひ８月２９日『バーニック（馬肉）の日』は馬肉を召し上がってみて下さいね(*^^)v

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山形の秋を代表する“いも煮” のシーズンがもうすぐやってきます。
毎年秋になると市内の河川敷では、ご家族やお友達など
様々なグループでいも煮会をする様子が見られます(*￣▽￣*)ﾉ"

石を積んでかまどをつくり、食材を持ち寄って
みんなでワイワイ作るのも、いも煮会の楽しみのひとつなんです。

そこで！このいも煮セットがあれば、美味しいいも煮が
手軽に出来ちゃうんですよ♪

セット内容は山形県産の里芋・牛肉・こんにゃく･ねぎ・タレ。
基本の材料を揃えているので、あとは煮るだけで出来上がり(*^･^)/

お好みで舞茸やしめじを入れても美味ですよ。
長井市では大根を入れたりもします♪


長井市がある内陸地方風の、“牛肉＆しょう油仕立て”で
豪華な米沢牛入りと自慢の山形牛入りの２種類です！

★　いも煮セット・米沢牛入りのお求めはこちらから　★

★　いも煮セット・山形牛入りのお求めはこちらから　★

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お待たせしました～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ
５月１９日(土)に行われた「第２９回 ながい黒獅子まつり」の
DVDが完成しました！

まつり当日に、インターネットでライブ中継した映像などを
ぎゅっと詰め込んだＤＶＤです。

▼当日の熱気や感動をもう一度♪
　

　

★「第２９回ながい黒獅子まつり」ＤＶＤのお求めはこちらから★

道の駅「川のみなと長井」でも販売しています！
ぜひ手にとって見てくださいね♪

☆過去の黒獅子ＤＶＤのお求めはこちらから☆

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暑さは続いていますが、暦の上ではもう秋。
山形の果物たちは順調に生育し、今年も美味しい果実の収穫が
期待できそうです。

９月に収穫される山形産のプルーンは大玉で甘くジューシー(*^_^*)
貫禄あるボディーは、一般的な鶏の卵とくらべてもかなり大きく、
琥珀色の果肉は、繊維質がとろけるように柔らかくて爽快な風味。
山形県は、長野県に次いで生産量全国２位を誇っています。

みずみずしい生プルーン、一口かじれば果汁がポタポタとしたたり落ちるほど。
でも、表面にしわが出て少しやわらかめになってから食べても、
甘みが増しておいしいんですよ(^^♪



表面の白く見える部分は、ブルーム（果粉・蝋粉）と呼ばれるもので、
糖度が高くなると表面に自然に出てくる保護膜です。
安心してお召し上がり下さいね(^O^)／

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