昨年の冬、大人気で一斉を風靡した「みそ餅」が
今年も始まりました！

爆発的人気により“みそ餅”を大手検索サイトで検索すると
ネットショップやまがたタス物産館がなんとトップに
登場したりなんてことも(^-^)

東京都大田区のダイシン百貨店で行われたフェアや、
朝市、商店街でのお祭りなど、冬のイベントには
いつもみそ餅のふるまいを行ってきましたが
その宣伝効果もあったのでしょうか？(^^)





ネットショップやまがたタス物産館では
「ごま」「青豆」「くるみ」の3種類のみそ餅と
いろんな味が混ざったみそ餅の端っこを集めた
はしっこ餅を販売しています(^▽^)





▼焼き過ぎないかんじがベスト！


このトロっとした焼き加減がとっても美味しいです(^p^)

ねらい目は毎月30日の味噌の日！！！
味噌関連商品はすべて5％引きです(^^)


▼30日まで待てない方は今すぐ注文(^^)
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長井産のラ･フランスもやっと先月末が解禁日で、
ネットショップやまがたタス物産館では
11月14日から発送を始めます！

フルーツ界の女王様と呼ばれるだけあって
甘く上品な味わいととろけるような舌触り。

▼そして貫禄のある容姿･･･！(^p^)


贈答などにとっても喜ばれるのですが
ラ・フランスは他の果物と違って食べごろを見分けるのが
難しいんですよね(.. )

自分で食べる分はラ･フランスのてっぺんを軽く押したときの
柔らかさで認したりもしますが･･･

食べごろを間違えて早く食べてしまうと
実はまったく美味しくないのです。(-_-)

しかしご心配ありません！
プロの目で見た「食べごろ時期のお知らせ」を
一緒にお送りします(^O^)

▼美味しい食べ方も！


美味しい時期に美味しいラ･フランスを食べてしまうと
これはもうラ・フランスの虜！
もう一度食べたいという気持ちにさせてくれます。

さすが女王様･･･！(^Д^)

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皆さんは“つや姫”食べましたか―――？
昨年のデビュー以来、キラキラした美しさと“冷めても美味しい”と評判
の味でファンをどんどん増やしている、山形県期待のお米ですヾ(＾∇＾)

でも普段食べているお米を変えるのってちょっと勇気がいりますよね？
いつも食べてるお米でもおかず次第でどうにでも美味しくなりそうだし、
新品種って高いんじゃないのぉ～？…とか思ったり(＾皿＾)

そんな皆さんにお勧めするお試しサイズ、2合と2kgのパックをネットショ
ップやまがたタス物産館で販売することになりました！まずは試してみて
けろ…です！！

いずれも契約農家の遠藤さんが減農薬・低肥料で大切に育てた特別栽培米
ですよ。今なら新米をお届けします！

▼つや姫2合パック

ちなみに2合とは100ｇのおにぎりを6個作ってちょっと残るぐらいの量だ
そうですよ。

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これがなくては山形の冬は越せない！･･･と言っても
過言ではないほど愛されている山形の郷土料理「青菜漬」。

葉の部分より肉厚の茎の部分の方が好まれよく食べられます。
ちなみに青菜の読み方は「あおな」ではなく、「せいさい」です(^▽^)

収穫した青菜を塩漬けにし、一度取り出して塩抜きしてから
醤油や昆布、鷹の爪などの調味料を加えた調味液で本漬けにします。

▼味がよくしょんでいます(^^)


おにぎりに巻いて食べるとこれがまた美味しいんですよね(^O^)

おみ漬は青菜の葉先とにんじんや大根などを細かく刻んで
一緒に漬けたものです。
昔は青菜の葉先の部分を捨ていたのですがそれを見た近江の人が
もったいないので漬物にしたのが「おみ(おうみ)漬」の
始まりと言われています。

▼しその実がよくきいています


納豆に入れるのもGOOD！(･u･)b

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今年はちょっぴり遅れてしまいましたが
今週から新米の出荷が始まっています(^O^)/

▼10月18日は初出荷日！


500kg以上のお米を発送したわけですが
ダンボールも山積みで一種のアートのようになっていました(^^;)

▼ちなみに昨年からデビューのつや姫は要望があれば
　つや姫のイメージデザインのパッケージに入れてお届けします(*'▽')/


なんだかパッケージが違うだけで気分も違ってきますね(^^)♪

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