長井市中央地区公民館

☆親子チャレンジ教室　クリスマスケーキ作り教室 in 2018

12月のお楽しみ♪親子チャレンジ教室クリスマスケーキ作り教室を
今年も開催しました。

今回も定員を上回るたくさんの申し込みをいただきましたが、会場の
大きさの都合により、10家族27名の皆さんに参加していただきました。
（残念ながら落選してしまったみなさん、本当にゴメンナサイ！）

はじめは先生の実演指導です。ホールケーキのスポンジを等分に切る
方法や、下地になるクリームのぬりかたなどを、解説を加えながら
実演してもらいました。

▽平先生の実演指導

デコレーションのポイントを聞いて、さっそく家族ごとに体験スタート
です。

▽家族で協力して飾りつけを進めます。

例年より気温が高いせいか、クリームがなかなか固くならず悪戦苦闘
する家族が続出しましたが、前もって考えてきたデザインをイメージ
しながら、イチゴや既製のチョコレート菓子に目やひげをつけてサンタ
さん等を作ったり、クリームに抹茶を混ぜて鮮やかなグリーンのケーキ
に仕上げたり、それぞれの家族のオリジナルケーキが出来上がっていき
ました。

▽真剣な表情でデコレーション！