川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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mistarboo「川西町上小松の十印 紅大豆菓子「もみじ狩り」
塩羊羹で有名な川西町の老舗菓子店「十印」。紅大豆を使った商品については、蕨もち、蒸しパン「みそ松風」、煮豆がトッピングしている「古代餅」、バタークリームとのコンビの「ロールケーキ」など様々あるが、今回、新発売したのが、生菓子「もみじ狩り」。紅大豆と栗を活かした十印の菓子技がつめこまれていて、おいしい。価格は150円。ぜひ、ご賞味を!
2007.10.26:ミスターブー:
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mistarboo「川西町上小松 十印菓子店の栗もち」
川西町の老舗菓子店「十印」。ここは旬のお菓子として様々な販売しているが、今の季節はなんといっても「栗菓子」。写真は栗もち。毎年、この季節になると必ず食べています。餅の食感、栗と餡のバランス、いいですねー。おいしいですよ。絶対おすすめ。ぜひご賞味ください。
2007.10.03:ミスターブー:
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mistarboo「全国豆腐食べ比べがあるぞ」
10月20日(土)、第4回国産大豆サミットin山形川西が川西町フレンドリープラザで行われるが、その前座として、全国豆腐食べ比べが行われます。
全国30社の豆腐屋さんの協力を得て、国産大豆、地大豆の豆腐を食べることができます。参加料はサミットとあわせて1,000円。ぜひ、食べて、学んで・・絶対いい機会ですから、参加してください。
2007.09.29:ミスターブー:
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mistarboo「川西ダリヤ園・東沢の味噌漬」
東沢のおばあちゃんの味噌漬はおいしいぞ!!
川西ダリヤ園は満開となり、見頃を迎えている。ダリヤ園駐車場で販売している東沢婦人漬物研究会の味噌漬。写真の5種類が販売しており、中でも珍しいのは「メロン子」の味噌漬。今晩食べる予定だが、どんな味か・・。私か好きなのは「ミックス」と「こんぶ」。ミックスはご飯にかけるとご飯がススム君。こんぶはビールのつまみにも最高。ダリヤ園駐車場では、休日に販売している。ぜひ、ご賞味あれ。
2007.09.22:ミスターブー:
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mistarboo「川西町上小松 まちかどショップダリヤ」
川西町上小松の伝統惣菜の店「まちかどショップダリヤ」。いも煮めしで有名な店。先日、久しぶりに行ったら、いろいろなお惣菜があったが、写真の「薄皮丸茄子」の漬物を購入。これがかなりうまかった。皮がやわらかいし、味もちょっとだけ辛味があり、塩加減もグー。最高!! ぜひ、お買い求めください。
2007.08.25:ミスターブー:
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2015.10.04 (noritaro)
永遠の酒田市民さんへ
2015.07.09 (永遠の酒田市民)
今日、川西食人の話題になりました。
2013.05.08 (MCM縲?繝舌ャ繧ー)
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2013.05.03
ありがとうございます。
2012.08.27 (岩中 正男)
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