cafe　gallery美蔵

今日　頂いたものは「いちじく」です。

たくさん　なっているのでとのことで

おすそ分けで頂きました（＾。＾）ｖ

この時期　「いちじく」の赤ワイン煮が最高に

美味しいです。

さっそく　煮てアイスクリームで味見しております(^^♪

なかなか、「栗」などは頂けないので（　＾ω＾）・・・

今年は、たくさん頂いたので

「渋皮煮」を作ってみました（＾。＾）ｖ

難しいと言われてますが、今日の料理を録画し

何度も確認しながら作ってみたんですが、

美味しく出来上がり本日のケーキセットに

急にデビューしました(^^♪

本日は、お昼のみ（14：00まで）の

営業となります。

すみませんがよろしくお願いします。

今週の窓辺の花は「紫式部・白式部・すすき・

孔雀アスター・がまずみ」です。

先程、近所の方よりとてもでっかい「里芋」

頂きました（＾。＾）ｖ

高さはたぶん？170かな？180あるかな？

そんな長さの「里芋」です。

茎は「ずいぎ干し」に・・・

芋は「いも煮」あと「里芋のチーズ焼き」に

してみようかとおもいます(^^♪

たぶん？遅いのですが・・・・・

食べれるって聞いたので早速　作ってみました。

なんと・・・

「かぼちゃの葉茎」が食べれるとか？

調べてみたら、本当に食べれるそうです。

真新しいかぼちゃの葉茎を見つけて「煮物」に

してみました（＾。＾）ｖ

シャキシャキして美味しいです(^^♪

来年は、もっとはやくチャレンジしてみます。