cafe　gallery美蔵

今日の高畠の高い山？「鳩峰」は・・・・・

今年　2回目の雪です！！

あと　1回降ると里にも「雪」が降ると言われております。

風もだいぶ寒くなり防寒着の準備しないといけません。

車のタイヤ交換はもう済んでますので

雪かきに長靴　防水スプレーも忘れずに・・・

雪の前は準備がたくさんあります(^^♪

先日の研修会で初めて手作りの「伊達巻」を作りました（＾。＾）ｖ

卵とはんぺんで簡単にできるとは・・・

今までお正月に買って食べていたのに・・・

今年は手作りの「伊達巻」を作てみます(^^♪

昨日は、東南置賜地区農村生活研究グループ協議会の

研修会に参加してきました。

伝統料理の干し物を使った料理！！

以前から興味があり　習ってみたかった料理でした。

乾物の「ひょう干し」「なす干し」など

おくの深い伝統料理をこれからもどんどん習い

伝えていけるようなりたいものです(^^♪

今日は、朝一番でお花のお稽古がありまして・・・・・

赤芽柳・小菊の材料で二種生けをいてきました（＾。＾）ｖ

柳は曲げたりして形が自由にできるが難しい！！

「柳に始まり柳で終わる」そんな言葉の意味に

奥が深い材料であります(^^♪

クリスマスの花と言えば・・・・・

やはり「ポインセチア」ですよねぇ~

今年は、お花の展示会に使おうかと・・・・・

でも、切り花で水揚げが難しいとかで断念！！

鉢花で鑑賞に切り替えました~(^^♪

鉢花でも長く鑑賞するのが難しいですが・・・・・（＞。＜）