昨日、今日は天気がよく「干し物日和」
今日は、「ひょう干し」を作ります。
まず、「ひょう」を収穫して茹でて干します(^。^)v
昨日の「春菊」はもう カラカラに乾いております、
自然の力で乾かすのも味があります。
今日も伝統の保存食作りです!!
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