美蔵の最近のパスタに使用している野菜!!
よく、お客様より聞かれるカラフルな野菜は・・・
「カラフルふだん草」なんですょ~
カロテン、カリウム、ミネラルが豊富な野菜で
健康維持にGoodnな野菜です(^^♪
先月の中頃 収穫した「柿」を渋抜きをしたものが
先週と今週の食べごろになりました。
今週はもう?柔らかすぎるかな???
先週は「季節のパフェ」の果物に使用しました(^。^)v
柔らかすぎたら「柿のジャム」なんて作ってみよかと?
考えております・・・・(柿のジャムなんてあるのか???)
完成したらアップしてご報告いたします(^^♪
秋のおすすめ「旬菜弁当」
1日 8食限定品!!
置賜の美味しいものがギュウと詰まっております。
今日の煮物は、秋のみしか食べれない
「さつまいもの茎」の煮物です。
シャキシャキして美味しいですょ~(^。^)v
今日の季節のパフェは
「ナシとぶどう」のパフェとなります。
果物は季節の素材を使用しておりますので
毎日 何がでるのかはお楽しみなります(^^♪
ぜひ、食べにお越しくださいませ~
今日の「お楽しみ小鉢」は・・・・・
きゅうりの見っけ残しで「きゅうり煮」です(^・^)v
なかなか よそでは食べれないので
みなさん喜んで食べて頂いております。
きゅうり煮は 「夏バテ予防」でよいと昔から言われております。