以前、伝統野菜を勉強しているお客様より
頂いた高畠町の伝統野菜「津久茂高菜」を
美蔵の畑の一角に育てております(^。^)v
順調に育っておりますょ~
辛みが強いのが特徴とのことです。
漬物にするより、炒めたり煮たりするとよいそうです。
母は、懐かしそうに津久茂高菜を育てております。
本日、美蔵 定休日です!!
美蔵の自宅の昔の「サイロ」(牛の餌を貯蔵するところ)に
つたの葉がはってあるのですが・・・今、いいやんばいに
紅葉しはじめております。
つたの葉の紅葉はきれいですょ~
本日は、午後から少し時間を頂きまして
東根市 壽屋寿香蔵(野守の宿)さんで本日まで開催されております
縫いつなぐ くら 古布キルト展を見てきました。
今回も大きい作品がおおく大変 勉強になりました。
展示の仕方など学ぶべきことが多いです。
時間がなく滞在時間が短かったですが、また 一つ
刺激をうけました(^。^)v
美蔵の和食の「お漬物」は・・・・
ん~やっぱり!!そろそろ食べたくなる山形の味!!
「おみ漬け」が登場しました(^・^)v
私的には、納豆に入れて食べるのが好きなのですが・・・・・
ご飯やお茶請けに最高です!!
ちょっと豪華に数の子を入れるとgoodですね!!
昨日の晩は・・・・
高畠町和田地区公民館で和田地区婦人連絡協議会主催の
第5回講座 手芸教室でミニバスケットの講習をしてきました。
沢山の方が参加されて、楽しいひと時でした。
みなさんがミニバスケットを完成させて
今週末の文化祭に展示されるそうです(^。^)v
それぞれ、個性がある色や形になりましたので
ぜひ、お近くの方は見に行ってけろ~(^^♪