以前、伝統野菜を勉強しているお客様より

頂いた高畠町の伝統野菜「津久茂高菜」を

美蔵の畑の一角に育てております（＾。＾）ｖ

順調に育っておりますょ～

辛みが強いのが特徴とのことです。

漬物にするより、炒めたり煮たりするとよいそうです。

母は、懐かしそうに津久茂高菜を育てております。