昨日の山形新聞で弊社の金渓ワイン・新酒（ヌーヴォー）白・甘口・辛口が掲載されました。新聞効果が素晴らしく、問い合わせのお電話や、醸造元に買いにいらっしゃる方が多かったです。山形県産のぶどう100％で醸造することにこだわりをもち、山形のぶどうにしか出せないワイン造り（テロワール）を行っていきますので今後も金渓ワインをよろしくお願いいたします。
2009年新酒（ヌーヴォー）好評発売中。お買い求めはこちらまで
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★昨日の山形新聞で・・・
2009.08.27：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
★国産ワインコンクールの銅賞シールが届きました★
本日、山梨の国産ワインコンクールの事務局より銅賞のシールが届きました。以前このブログでもお知らせしましたが、受賞したワインは金渓ワイン・白・辛口です。デラウェア種で造ったフルーティーな白ワインです。容量が1800mlのワインもあります。
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2009.08.22：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
★金渓ワイン試飲即売会のお知らせ★
8月22日から24日まで米沢にある城史苑様で試飲即売会を行います。本日できたばかりの新酒（ヌーヴォー）甘口・辛口も持参いたしますのでお気軽にお立ち寄りくださいませ。
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2009.08.21：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
2009・新酒（ヌーヴォー）白・★辛口★完成しました
ことらも甘口同様に7月下旬に仕込んだデラウェア酒100%で醸造致しました。2009・新酒（ヌーヴォー）白・辛口完成しました。こちらは辛口白ヌーヴォーです。暑い時期にキリリと冷やして飲むことをお勧めいたします。原料は甘口と同じデラウェア種なのですが、香りは甘ーいんですが、味わいはふくよかで甘くない白ワインです。
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2009.08.21：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
2009・新酒（ヌーヴォー）白・甘口完成しました
2009年の7月の下旬に仕込んだ、デラウェア種100%で醸造したワインが完成しました。例年より、やや酸味があり甘みと酸味のバランスが良い、フルーティーな甘口白ワインです。
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2009.08.21：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]