ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ
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(キクイモ医師のつぶやき)のブロガー先生は十数年にわたりキクイモの神秘的な効能について啓蒙活動を続けられて来ました。 小生のそれは、例の東日本大震災を受けて漸く被爆除染効力の実践を福島からの避難者におすすめしたいと思って初めたキクイモさいばいでした。 それがついに置賜自給圏推進機構に、その健康食材として陽の目を見初めたことは誠に喜ばしき現象です。 百数十年前に、ペリーにより日本の国土に植え付けられて、一時は家畜の飼料として全国的に普及し重宝がられ、不作の年に糧ものとして、大活躍したものの、アメリカ大陸原産というだけで嫌われ、焼酎の醸造過程が強烈な臭いを発することから、やがて日本社会からキクイモ栽培が消滅してしまったものと推察致します。 是非、長井レインボウプランと置賜自給圏推進機構の実質的提唱者として、また機構のエンザイン(推進旗)として、山形県内にキクイモの鮮やかな黄色い菊を今年の１０月頃にあちこちで観られるように望みたいものです。
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