夕べの賄が今日のおすすめランチになっちゃったよ！

野菜もたっぷり付いて夕べは豚肉だったけど今日は魚です。

いい感じです。明日もありですよ。

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今届いたばっかりのとれたてのナスとインゲン。
こういうの使われるって嬉しいよね！

白河と最上川の合流地点の跳び石。
対岸まで渡れるようになっていますが流れが急でかなりの勇気がいります。

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フライパンで表面をこんがりと焼いてニンジンのフランの完成です。

さすがに今日のレインボープラン視察の方々は興味を示していただきました。
４６人中残ったのが一人だけ。それも半分・・・。　惜しかったな！

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今晩の賄いは稲庭うどんと豚肉のソテー。満月が過ぎたけど月見風になってます。
ソースは醤油味の生姜あんを作ってかけてあり、Goodですね～・・・。
この生姜あんかけ、結構うどんにあいますよ。


この稲庭うどんは前にも紹介しましたが、乾燥させる時に棒にかけて長く伸ばしますよね。

完成した麺は真っすぐなところはA級品として出荷します。棒にかかってUの字になったところだけを集めて袋詰めにした物があります。
これがまた安いんですよ。　１キロ入って　５００円です。

味に変わりは無いですからね。一杯食べれて断然お得です。これをどこで売ってるかと言うと、サミダレブログでもおなじみの丸川精肉店さんで売ってます。

ぜひ行って見て！

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