３月とはいえ沖縄など南の地方とは違ってまだまだ暖房のいるところにっとてっはハーブなんて出るはずもなく仕方なくハウス栽培のハーブを買ってきて使っていますが、ヤッパリ割高ですね。
写真のパスタは、手前が大粒のホタテ貝と海老の入ったパスタ。￥１５７５
写真の奥は、ヒメイカのパスタ。￥１２６０
二つともおすすめですよ！
歓送迎会にも最適な春のコースメニュー。只今予約承り中。ご覧下さい。
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おすすめパスタとハーブ
2008.03.14：juin：コメント(0)：
春だニャ～ン！気持ちいいニャン
ぽかぽかでいい気持ちですね。レオ君もここから動きませんね。
春のいい天気の朝はなかなか起きれなくて休みの日だったらズーっと布団の中でゴロゴロしてたい気分だね
。
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2008.03.12：juin：コメント(0)：[〉Daily Life]
ジュアンのおすすめ料理は春の香り
2008.03.12：juin：コメント(0)：[〉シェフの厨房奮戦記]
桜のリキュール ジャポネ！
きれいな桜色のリキュールです。
カクテルに「桜 ジャポネ」花見の時期にはいいですね。
我が家の自家製桜アイスにもほんのりと香るように少量加えてます。
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ジュアン２００８春のメニュー
カクテルに「桜 ジャポネ」花見の時期にはいいですね。
我が家の自家製桜アイスにもほんのりと香るように少量加えてます。
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ジュアン２００８春のメニュー
2008.03.10：juin：コメント(0)：[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアンのシフォンケーキ
山形の小松菜を入れた、若草色のシフォンケーキです。
このシフォンケーキはある幼稚園からの依頼で、子供たちに食べてもらうケーキです。
小松菜もかなりの量が入っているのですが、こうやって焼いてしまうと野菜臭さがほとんどありませんよ。
野菜嫌いのお子さんでもこれだったら喜んで食べてくれるとおもいますね。
この写真は焼きあがったところです。
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ジュアン２００８春のメニュー
このシフォンケーキはある幼稚園からの依頼で、子供たちに食べてもらうケーキです。
小松菜もかなりの量が入っているのですが、こうやって焼いてしまうと野菜臭さがほとんどありませんよ。
野菜嫌いのお子さんでもこれだったら喜んで食べてくれるとおもいますね。
この写真は焼きあがったところです。
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2008.03.09：juin：コメント(2)：[〉シェフの厨房奮戦記]