今日は、ピッカピカの「さくらマス」が入っていますよ。
今日のおすすめ料理は、花見ごろにはぴったりな
「さくらマスのポワレ、摘みたてのチャイブ風味のソースで。」
当店真向かえの、長井高校のさくら並木のさくらも咲き始めました。
店内からさくらを見ながらのランチは最高ですよ!
ここをcheck⇒ジュアンの花見美味いもの!
ジュアン料理教室
ジュアンのお菓子
歓迎会やお花見にも最適な春のコースメニュー。只今予約承り中。ご覧下さい。
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ジュアン本日のおすすめ料理
2008.04.16:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアンおすすめランチ
2008.04.16:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアンの料理教室が今日ありましたよ
毎年やっていても、どういう訳か始まるまではとても緊張していましたが、以外にも今日はレシピに付けたQRコードを携帯電話で読み取るところから始まり、携帯の講習会に。そんな事ですっかり緊張も解けて、やり進んで行くうちにやっと自分のペースになるのも今日は早かったような気がします。
新しい顔も増えて、遠くは小野川から、そして小国から参加いただいた方も。ありがとうございました。
なんといってもここ数年間、毎月参加していただく方が数名いらっしゃいます。時には、この方々が作業のサポート役にまわってくれているので本当に助かります。
いつもの事ながら本当にありがとうございます。
今日の様子は下記ジュアン料理教室リンクをクリックしてご覧下さい。
次回は5月19日(月)午後6時30分より開催いたします。
参加ご希望の方は電話、メール、下記料理教室のサイトより申し込みが出来ますのでそちらからお申し込み下さい。
写真は今日の美味しい写真 イチゴのパイ包み焼き。
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新しい顔も増えて、遠くは小野川から、そして小国から参加いただいた方も。ありがとうございました。
なんといってもここ数年間、毎月参加していただく方が数名いらっしゃいます。時には、この方々が作業のサポート役にまわってくれているので本当に助かります。
いつもの事ながら本当にありがとうございます。
今日の様子は下記ジュアン料理教室リンクをクリックしてご覧下さい。
次回は5月19日(月)午後6時30分より開催いたします。
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写真は今日の美味しい写真 イチゴのパイ包み焼き。
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2008.04.14:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
となりんちのリク君 フレンチブルドックの話
さっきから後ろでなんか殺気を感じると思ったら何狙ってるんだ?
もしかしてオレの××を・・・・! ばっか言うな!
そんな気はさらさらねぇよ!!
最近オレの腰のまわりに肉がついちゃって何とかしてぇなって思ってるのに、リクのな、そのキュッとしまった腰とケツにかけていい線してるなって思ってさ。
だっから一枚写してみんなに見てもらおうって思ってるのさ。
なぁんだ だったらそれを早く言えよ。
一枚だけじゃなくて何枚でもいいぞ、ほれ、ほれ! そんなにケツふるな、撮りずらいじゃねぇか。
そのかわり、売れたら俺んちになんか美味いモン食わせろよ。
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もしかしてオレの××を・・・・! ばっか言うな!
そんな気はさらさらねぇよ!!
最近オレの腰のまわりに肉がついちゃって何とかしてぇなって思ってるのに、リクのな、そのキュッとしまった腰とケツにかけていい線してるなって思ってさ。
だっから一枚写してみんなに見てもらおうって思ってるのさ。
なぁんだ だったらそれを早く言えよ。
一枚だけじゃなくて何枚でもいいぞ、ほれ、ほれ! そんなにケツふるな、撮りずらいじゃねぇか。
そのかわり、売れたら俺んちになんか美味いモン食わせろよ。
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2008.04.14:juin:コメント(0):[〉Daily Life]
レインボープラン視察の食事に!ジュアン
今日はレインボープランの視察に民主党の国会議員様数名も含めて大勢の方々が当店で昼食を食べていただきました。
写真は全部とは行きませんが、地元の野菜や肉を使ったプレートです。
おきたま豚の網焼き、粒マスタードソース。
ヤーコンとニンジンのキンピラ、ゴマ風味。
ほうれん草と自家製ベーコンの炊飯器で5時間かけて作ったプリンのようなオムレツ。
伊佐沢のジャガイモと米沢牛とおきたま豚のコロッケ。
地元農家産のはえぬきのご飯。
レインボープラン栽培、キウリの漬物。
デザートには小松菜のシフォンケーキと朝摘みのイチゴ「おとめ心」と共に。
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写真は全部とは行きませんが、地元の野菜や肉を使ったプレートです。
おきたま豚の網焼き、粒マスタードソース。
ヤーコンとニンジンのキンピラ、ゴマ風味。
ほうれん草と自家製ベーコンの炊飯器で5時間かけて作ったプリンのようなオムレツ。
伊佐沢のジャガイモと米沢牛とおきたま豚のコロッケ。
地元農家産のはえぬきのご飯。
レインボープラン栽培、キウリの漬物。
デザートには小松菜のシフォンケーキと朝摘みのイチゴ「おとめ心」と共に。
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2008.04.14:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]