昨晩は第２回目のなび研が当店で開催され有意義な時間を過ごした事を皆さんに感謝します。

食事の食材に今回は草岡ハム製の行者菜入りのウインナーをつかわさせていただきました。
皆さん評判は上々で、行者菜の香りもしっかりありウインナーその物の存在感もありますね。

毎回なび研のテーマは違いますが、まずは自分たちの存在をいかにアッピールするか、「自分とは何か？」を発見するいい機会になっています。

この会にご興味のある方がいましたらぜひ参加して見ませんか。

写真はそのまま焼いて食べたらただの丸干しのイワシを、自家製の薫製に仕上げたアジのある（魚はイワシです。）逸品に変身。

夏のメニューは下記、夏のコースメニューやア・ラ・カルトのリンクをクリックしてご覧下さい。

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