おきたま豚ときのこのソテー。
きのこと野菜がいっぱい乗っかって豚肉がよくわからないですがおすすめです。　￥８５０

お知らせです。こちらのお菓子もプレミアム商品券つかえます。
バレンタインのための「フォンダンショコラ」1月１０日より２月１０日までご予約承ります。
また、遠くにいる方へのプレゼントに、地方発送もお受けしておりますのでお気軽にお予約下さい。

ご注文は　TEL　０２３８－８４－１４４２　ジュアンまでお願い致します。
ジュアンのお菓子
ジュアン冬のメニュー
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

皿に盛ったのは一部朝いただいてきたレインボープランの野菜と魚介３種をグリルしてスモークしたのもです。
シャクシャクのサラダがスモークの香りと混ざってうまいねぇ！！
特にこのラデッシュの大きくなったやつ。小さいものよりいい香りですよ。

レインボープラン野菜の基地、虹の駅より今日も取れたての新鮮野菜を沢山いただいてきました。
生産者が今持ってきてくれた物です。

手前の見えるラデッシュなんかは形も不ぞろいで大ききさも様々。でも味には変わりはないしこのまま生で食べて見ましたが美味い。
大根の間引きした物やほうれん草、キャベツ、辛し菜など。
このままパスタにしたらなんぼうまいんだがね。

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バレンタインのための「フォンダンショコラ」1月１０日より２月１０日までご予約承ります。
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ジュアンのお菓子
ジュアン冬のメニュー
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

去年の２月２日は、「長井の雪灯り回廊まつり」でした。

写真は去年撮ったもので、雪がごらんの通り少なくて周りからかき集めて何とか灯篭を５基作ってみました。
ちょうど夕暮れの時間で空の色と灯篭の灯りがいい感じで写っています。

ロウソクが細い仏壇用のものしかなくて２，３０分くらいしか持たなかった。それで営業時間の終わるまで次々に消えていって点け足していくのが大変だったような記憶があります。

今年のこのイベントは２月７日開催です。長井に来て見てください。

本日当店は定休日です。
夜は長井市勤労センターで料理教室があります。

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バレンタインのための「フォンダンショコラ」1月１０日より２月１０日までご予約承ります。
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2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

毎日散歩している歩数は約５０００歩。
時間は約５０分。中道の雪のない歩道をせっせと歩いて、このまま一日仕事をしている時間と合わせると約１２００歩位歩いています。が、血圧正常、体重目標の７０Kｇまで後４Kgまで迫って来たと思ったら、やっぱり冬場は食べ物を蓄えてしまってちょっと逆戻りです。

春になるまでにはせめて元の体重までは戻したいよ。