「今日のなび研」は、写真いっぱいの人気ブログ「自然工房」でお馴染みの宇津木正紀氏を迎えてデジカメ講座を行いました。宇津木氏のブログ「自然工房」

会員が持っているカメラも、一眼、コンパクとそれぞれ機種や機能も違うしなかなか統一した使い方はできませんがそれでもピント合わせや、構図のとり方などはどのカメラを使ってもできる事。

まずはカメラの説明書をよく読む事でカメラの特性を生かすことが出来るとも。

後は一番いいところから撮るための度胸や、一番のシーンを撮るための研究をし、沢山写真を撮って人に見てもらって喜びを分かち合える仲間を作ること。それが上達の早道だということでした。

なび研に参加している人それぞれが狙う被写体が違うので、課題を持ち帰って更なる研究を重ねることになりました。

その成果は今後の皆さんのブログアップ時のお楽しみということで、宇津木様どうもありがとうございました。

明日は定休日という事もあって今晩は手作り餃子で打ち上げです。
きれいに出来た薄い皮の膜もパリパリ。手作り最高！！

ジュアン冬メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

バレンタインは昨日で終わりましたが、当店のフォンダンショコラ作りに精魂を使い果たしてしまったような感じ。
終わった！！！と言うあんどのせいかなんかドッと来てしまいました。

お蔭様で今年は去年より多くのご注文とご来店をいただきました。本当にありがとうございました。
まだまだその余韻が続いているようで今度は自分用に買って行かれる方がおられるようです。

写真は昨晩のコースメニューから「メバルのポワレ、梅津さんの長ネギのバルサミコソースと野菜のグラタン添え。」

ジュアン冬メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

自家製コロッケとトマトパスタがワンディッシュに！！￥８５０

バレンタインには当店HPオフィシャルサイトよりクーポン券をプリントアウトしてご利用下さい。
長井市のプレミアム商品券と合わせると更にお得！！
ジュアンのクーポン券
プレゼントには当店で自家栽培してジャムにしたブラックベリーのジャムを差し上げています。

バレンタインのための「フォンダンショコラ」２月１０日でご予約締め切りましたが若干の余裕がありますのでお問い合わせ下さい。

また、遠くにいる方へのプレゼントに、地方発送もお受けしておりますのでお気軽にお予約下さい。

ご注文は　TEL　０２３８－８４－１４４２　ジュアンまでお願い致します。

ジュアンのお菓子
ジュアン冬のメニュー
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

バレンタインには当店HPオフィシャルサイトよりクーポン券をプリントアウトしてご利用下さい。
長井市のプレミアム商品券と合わせると更にお得！！
ジュアンのクーポン券
プレゼントには当店で自家栽培してジャムにしたブラックベリーのジャムを差し上げています。

バレンタインのための「フォンダンショコラ」２月１０日でご予約締め切りましたが若干の余裕がありますのでお問い合わせ下さい。

また、遠くにいる方へのプレゼントに、地方発送もお受けしておりますのでお気軽にお予約下さい。

ご注文は　TEL　０２３８－８４－１４４２　ジュアンまでお願い致します。

ジュアンのお菓子
ジュアン冬のメニュー
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容