ＧＷも終わって街中もちょっと静かになってしまいましたね。それでも長井には桜に続き「白つつじ」がはき始めます。

５月１０日から３１日までの２２日間「白つつじ」まつりが開催されその間、色々なイベントがありますね。
当店でも２２日、黒獅子祭りの前夜祭「ながいうんまいもんフェアー」にながいバーバーを出店します。
会場はタスパークホテル２Ｆ特設会場です。そのほか美味しいものがずらりと出ていますよ。
どうぞご来店ください。

写真は山菜パスタです。　自家製ベーコンの入ったペペロンチーノにコシアブラ。
山の春の香りです。

下記の情報もご覧ください。

やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」

ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

料理教室で作る、イタリア風のオムレツ（たまご焼き）です。ふわふわのオムレツとは程遠いものですがでも野菜がたくさん入っていてとてもいいです。
このままサンドイッチの具にもなってしまいますよ。

参加ご希望の方は、お電話かホームページよりお申し込みお願いいたします。
ＴＥＬ　０２３８－８４－１４４２　ジュアン

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ゴールデンウィーク期間中は休まず営業いたします

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ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

駐車場の花壇のハーブの新芽がぐんぐん大きくなって今ピンクの花びらに真白い花弁がきれいな、キャンピオンの花がいっせいに咲き始めましたよ。

２５年前の開店当初から店の周りにすべてハーブを植えて育ててきました。

一般的な色とりどりの花はなくて地味で目立たない花が多いんです。でもこうやって写して見ると意外なほどきれいです。


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ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

午後から一時的に雨がパラパラと降ってきましたけどたいした雨にはならなくて連休中は好天で終わりそうですね。

連休の後半は、帰郷していた家族がＵターンして帰って、お母さんは一段落。
ご飯の支度、もう勘弁して・・・・！　今晩は外食で。

という具合かどうかはわかりませんがご家族での来店が多いようです。


写真の魚料理は、鯛と海老と帆立貝と野菜をサッと煮込んだポトフー仕立てです。

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ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

自家製パンで作った「ながいバーガー」

野菜たっぷり。フライドオニオンたっぷり。パンにふったいりゴマの風味もいいようです。

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