今日は本当に久しぶりにあやめ公園に行って来ました。
ウイークディとは言えちょっと人影もまばらで寂しすぎだよ!!
あやめの花はまだまだきれいに咲いていますよ。数種の色の花がありますがやっぱりあやめの花といえばこの色でしょうか。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン初夏メニュー
ジュアンのお菓子
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ジュアン「長井のあやめの花」
2009.06.29:juin:コメント(0):
ジュアン「刺激的なポークソテー」
食欲が落ちたらちょっと刺激的な香りをつけて料理すると意外なほど食べれます。
タンドリー風のポークソテーです。
漬け汁を作って漬けるだけで簡単おかずが出来ます。暑い日にはぜひ!!
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タンドリー風のポークソテーです。
漬け汁を作って漬けるだけで簡単おかずが出来ます。暑い日にはぜひ!!
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2009.06.27:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアン「魚とラタトウイュ」
梅雨を通り越して真夏になったみたいな天気ですね。庭に咲いているアジサイもあまりいい色が出ていないように見えますよ。
こうあっづいとどうしても冷たいものが欲しくなって腹を壊してしまうので、あっづい時にはあっづい料理をっと昔から言われてますよね。
熱々に焼けた魚とローズマリー。それに熱々のラタトウイュを添えてあります。
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2009.06.27:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアン「ラジオカーミニレポート」
6月10日に放送された、YBCラジオ「グッとモーニン!!」の録音CDと礼状が、当日リポーターの 松田 春香さんから届きました。
ご丁寧にありがとうございました。
あれから放送を聴きつけて来店いただいた方々が多数いらっしゃいまして、こちらこそお礼を言いたいくらいです。本当にありがとうございました。
松田さん!!近くにござったらぜ寄っていってくださいね。
6月10日のブログ
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ご丁寧にありがとうございました。
あれから放送を聴きつけて来店いただいた方々が多数いらっしゃいまして、こちらこそお礼を言いたいくらいです。本当にありがとうございました。
松田さん!!近くにござったらぜ寄っていってくださいね。
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2009.06.25:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアン「ズッキーニのパスタ」
今日もスカッと晴れたいい天気ですね。こんな時のランチにニンニクと唐辛子がピリッと効いたパスタもいいものです。
朝取れたてのズッキーニでパスタです。
もともとズッキーニそのものの味はあまりしないのですが、ニンニクやオリーブオイルなどと一緒にすると夏には欠かせない野菜になります。
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朝取れたてのズッキーニでパスタです。
もともとズッキーニそのものの味はあまりしないのですが、ニンニクやオリーブオイルなどと一緒にすると夏には欠かせない野菜になります。
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2009.06.25:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]