昨日の雷雨の影響で今朝は晴れましたが、日が上がるにつれて外の会場は湿気もかなりなもでした。
起床3時半・・・!かなり眠たい。。。ハンバーガーを作り、その他前日に準備したものを用意して5時半には会場へ。
テント張りや商品を並べていざ開店準備OK。
6時前からお客様が並びだして、お蔭様でわずか30分ですべて完売してしまいました。
本当にありがとうございました。
各お店でもお客様が並んで完売が相次いでいたようですよ。
特にここは野菜のつめ放題ブース。
玉ねぎ、ニンジン、トマト、アスパラ、ジャガイモなどなど。
拝見していると見事にぎっしりと袋に入れてゲットしていましたね。また値段も安いです。
隣の売り場にいた愉快なおじさんです。乗ってる自転車は昔郵便配達に使っていたものだそうです。
NPOの皆さん朝早くからの準備から後片付けまでご苦労さまでした。
また来月もよろしくお願いします。
7月10日よりコース料理が夏メニュー!!になりました。
下記の情報もご覧ください。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子
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ジュアン「小桜館の朝市」
2009.07.26:juin:コメント(0):
ジュアン「昨日に続きナスとズッキーニの賄いカレー」
今日も当店のお菓子を卸しているところから、15センチ以上もある大っきぐおがったナスを10本ほどいただきました。
やっぱり今の時期はこの野菜がどこに行っても出てくるよね。
昨日はから揚げにしたので今日はひき肉を入れてカレーにして賄です。
7月26日、小桜館での朝市の日の天気は雲行きがちょっと怪しいようですが皆さんぜひご来場くださいね。
7月10日よりコース料理が夏メニュー!!になりました。
下記の情報もご覧ください。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子
やっぱり今の時期はこの野菜がどこに行っても出てくるよね。
昨日はから揚げにしたので今日はひき肉を入れてカレーにして賄です。
7月26日、小桜館での朝市の日の天気は雲行きがちょっと怪しいようですが皆さんぜひご来場くださいね。
7月10日よりコース料理が夏メニュー!!になりました。
下記の情報もご覧ください。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子
2009.07.24:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアン「ナイスなお客様です。」
5月2日に放送になったYBC 「山形発 旅の見聞録」で当店の出たのをご覧になったお客様が昨日食事に見えられました。
帰り際に、放送のあった時にたまたまデジカメをいじっていたので思わず撮った写真だと言っていただきました。
このお客様はご夫婦で以前よく来ていただいていたお客様ですが、何年ぶりかでこれをきっかけに来て見たとか。
本当にありがとうございました。またのご来店お待ちしておりますね。
帰り際に、放送のあった時にたまたまデジカメをいじっていたので思わず撮った写真だと言っていただきました。
このお客様はご夫婦で以前よく来ていただいていたお客様ですが、何年ぶりかでこれをきっかけに来て見たとか。
本当にありがとうございました。またのご来店お待ちしておりますね。
2009.07.24:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアン「やっぱり旬だね、ナス、インゲン、シシトウのから揚げ」
この写真を農家の人が見ると毎日食べているんで、もう食べ飽きたよ!って聞こえてくるようですが、でもやっぱり旬のものは美味いね!!
特に取り立てはナスもキウリも皮まで柔らかいから生でパリパリいけますよね。
それと今日はいつもニンニクをいただいている農家の竹田さんのばぁちゃんにとっておきの茄子漬をもらいました。
美味かったよ。ありがとうございます。ご飯が進んで夏痩せどころか体重増加に警戒注意報です。
取れたてのナスとインゲンとシシトウのから揚げにおろし生姜を添えて。お昼の賄いです。
26日、小桜館での朝市の日の天気は雲行きがちょっと怪しいようですが皆さんぜひご来場くださいね。
7月10日よりコース料理が夏メニュー!!になりました。
下記の情報もご覧ください。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子
特に取り立てはナスもキウリも皮まで柔らかいから生でパリパリいけますよね。
それと今日はいつもニンニクをいただいている農家の竹田さんのばぁちゃんにとっておきの茄子漬をもらいました。
美味かったよ。ありがとうございます。ご飯が進んで夏痩せどころか体重増加に警戒注意報です。
取れたてのナスとインゲンとシシトウのから揚げにおろし生姜を添えて。お昼の賄いです。
26日、小桜館での朝市の日の天気は雲行きがちょっと怪しいようですが皆さんぜひご来場くださいね。
7月10日よりコース料理が夏メニュー!!になりました。
下記の情報もご覧ください。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子
2009.07.23:juin:コメント(0):[〉Daily Life]
ジュアン「朝市に出店」
7月26日(日) 午前6:00より
長井市 小桜館での朝市でジュアンの「ながいバーガー」を販売します。
地元の食材にこだわって野菜はもちろん、肉は「米沢牛」と「おきたま豚」を使ったパテ。
パンも当店手作りのバーガーですよ。
特価750円→700円で朝市限定20個の販売です。
その他、フォンダンショコラ、我が家のプリン、シフォンケーキなど朝市ならではの価格で販売いたしますのでぜひご来場ください。
朝市の様子はこちら 「NPO あやっか」さんのHPをご覧ください。
NPOあやっかさんのHP
長井市 小桜館での朝市でジュアンの「ながいバーガー」を販売します。
地元の食材にこだわって野菜はもちろん、肉は「米沢牛」と「おきたま豚」を使ったパテ。
パンも当店手作りのバーガーですよ。
特価750円→700円で朝市限定20個の販売です。
その他、フォンダンショコラ、我が家のプリン、シフォンケーキなど朝市ならではの価格で販売いたしますのでぜひご来場ください。
朝市の様子はこちら 「NPO あやっか」さんのHPをご覧ください。
NPOあやっかさんのHP
2009.07.22:juin:コメント(0):