記事一覧：フランス厨房ジュアン

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ジュアン

厚い雲がかかって今日は少し肌寒い天気ですね。

さくらのつぼみは幾分膨らんで来てますね。庄内の方は早くも桜の開花宣言、早いですね。

写真はサーモンピンクの、ノルウェーサーモンを塩漬けにして直前に温燻にしたものです。
グリルにした香ばしさとほのかな燻製の香りと、レモンを多めに入れてさっぱり感を出したタルタルソース添えです。

2015.04.07：juin：コメント(0)：

４月２０日から始まるジュアンの料理教室、今年で２９年目に達しました。

今年度も新たな気持ちで皆さんと楽しく料理作りをしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

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今月も多数の参加申し込みをいただいており、間もなく定員締切となります。
参加してみたいなぁ～という方は是非お電話ください。
お待ちしております。

2015.04.03：juin：コメント(0)：

山形県のホームページ

「おきたま地域６次産業化等の取組」ページで他店と共に当店が紹介されていますので是非ご覧ください。

写真は長井産「つや姫とごぼうを使った」お菓子　「ごぼう姫」です。

来月から始まる、やまがた花回廊キャンペーン　ピンクの冊子にも紹介、掲載されおおりますので期間中是非当店にお立ち寄りいただきご賞味いただければと思います。

３月２１日（土）より　ジュアン　春のコースメニュー始まります。

おすすめは（写真）オーストラリア産仔羊のローストがメーンの￥５．０００コース

先日もご紹介しましたが、真空低温調理後ローストしていますので肉は柔らかく、香ばしく、幅広い年代の方がお楽しみいただける料理となっております。

歓送迎会やご家族で、また記念日の皆様にもご利用いただけますので是非ご予約をいただければ幸甚です。

その他　各コースがございますので、下記ホームページよりご覧ください。

2015.03.20：juin：コメント(0)：

ジュアンの新しい料理

「かせきのたまご」

この商品は、地元おきたまが誇る、 ...
米沢牛がギュッと詰まった　ローストビーフ　と　おきたま豚が詰まった　ローストポークです。

春になるとお祝い事が増えてきますね。卒業、入学、就職　等々の贈り物や地場産物を使ったお土産と
しても最適です。

また誕生日や結婚記念日などのお二人の記念日などにもお使いいただけます。

ご予約承っております。
料金等の詳細は下記ホームページをご覧ください。

2015.03.19：juin：コメント(0)：

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