我が家で作っているフォカッチャです。
写真のフォカッチャはノーマルなタイプで表面には岩塩とオリーブ油を塗って焼いています。
このサンドイッチはお昼のランチ用にハムやソーセージを挟んだものです。
その他には、オリーブをのせた物や、自家栽培のローズマリーや自家製のドライトマトをのせたものなど様々です。
ジュアンのバレンタイン
ジュアンの真冬のHotなメニューをご覧下さい。
人気ブログランキングへ一押しお願いします!
↓
ジュアン、自家製フォカッチャサンド
2008.02.01:juin:[〉シェフの厨房奮戦記]
この記事へのコメントはこちら