これから３枚におろして秘密の配合の塩をふって塩漬けにします。
そのあと燻製に。普通の鮭とはうま味が全然違うよ！
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2015.12.02 （funayama）フレンチには欠かせない野菜ポワロー
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2015.12.02 （funayama）フレンチには欠かせない野菜ポワロー
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2014.12.09 （椋平）ありがとうございます。
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2014.12.08 （tonbo）何これ！
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2013.02.06 （ジュアン）ご感想有難うございます。
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