ブラックベリーが赤く色ずいて来ました。この赤い色から熟してくるとだんだん真っ黒に変わって来た所で収穫です。

何でもジャムにしてしまうのですが、このブラックベリーだけが種が硬くて丁寧に漉さないといけません。手間のかかる作業です。

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