ラ・フランスは熟す少し前の物をバニラビーンズと一緒にコンポートにして充分に香りが移ってからから使います。
甘～くとてもいい香りがしています。
一旦ラ・フランスだけを生地を流して焼いて、その上から生の木イチゴをどさっと入れて更にクラフティー生地を流して焼き上げます。
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ジュアンのデザート♪クラフティー
写真はラ・フランスと木イチゴの２層になったクラフティーです。
ラ・フランスは熟す少し前の物をバニラビーンズと一緒にコンポートにして充分に香りが移ってからから使います。
甘～くとてもいい香りがしています。
一旦ラ・フランスだけを生地を流して焼いて、その上から生の木イチゴをどさっと入れて更にクラフティー生地を流して焼き上げます。
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ラ・フランスは熟す少し前の物をバニラビーンズと一緒にコンポートにして充分に香りが移ってからから使います。
甘～くとてもいい香りがしています。
一旦ラ・フランスだけを生地を流して焼いて、その上から生の木イチゴをどさっと入れて更にクラフティー生地を流して焼き上げます。
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2007.11.24：juin：コメント(0)：
ジュアンのデザート♪アップルパイ
リンゴ１個を丸ごとパイ生地で包んで焼き上げたアップルパイです。
迫力あるでしょ！ 焼きたてが美味いんですよ！
リンゴは紅玉が一番いいんですが出回る期間が短いので、最後はふじで落ち着いてしまいますね。
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迫力あるでしょ！ 焼きたてが美味いんですよ！
リンゴは紅玉が一番いいんですが出回る期間が短いので、最後はふじで落ち着いてしまいますね。
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2007.10.06：juin：コメント(0)：
ジュアン秋のデザート♪クラフティー
食欲の秋にふさわしいジュアンのスイーツ。
モモのコンポートとフランボワーズのクラフティーです。
容器の底にモモを敷いてクラフティーの生地を流して焼き、更にフランボワーズをびっしり敷き詰めて、生地を流して焼き上げています。
甘さと酸っぱさがバランスよく混ざっています。
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モモのコンポートとフランボワーズのクラフティーです。
容器の底にモモを敷いてクラフティーの生地を流して焼き、更にフランボワーズをびっしり敷き詰めて、生地を流して焼き上げています。
甘さと酸っぱさがバランスよく混ざっています。
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2007.09.19：juin：コメント(0)：
バニラシュガーを使った美味しいデザート
モモのコンポートを作っています。
このモモを煮るシロップにバニラシュガーを使っています。
モモのコンポートとバニラのアイスクリーム添えやグラタンにしても美味しいよ。
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このモモを煮るシロップにバニラシュガーを使っています。
モモのコンポートとバニラのアイスクリーム添えやグラタンにしても美味しいよ。
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2007.09.17：juin：コメント(0)：
ジュアン秋のおすすめデザート♪アップルパイ
秋の定番デザート。 アップルパイです。
ジュアンでは大きく焼いて切り分けて提供しています。
シナモンの香りのリンゴをパイに詰めて焼き上げると、サクサクのパイに！
温かいアップルパイにクリームやヴァニラのアイスクリームを添えて。
生つばごっくんです！
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ジュアンでは大きく焼いて切り分けて提供しています。
シナモンの香りのリンゴをパイに詰めて焼き上げると、サクサクのパイに！
温かいアップルパイにクリームやヴァニラのアイスクリームを添えて。
生つばごっくんです！
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2007.09.15：juin：コメント(0)：