春のコース料理¥4.200の前菜4品の盛り合わせです。
右から、桜マスのムースのソルべ。山形牛と合鴨のテリーヌ。自家製おきたま豚バラ肉のベーコン仕立て網焼き。生ニシンのマリネ、色摩農園のキウリと自家栽培のさんしょうの葉を添えて。
その他メインの魚には、サワラと海老と野菜のフリット。
肉料理には、
マスタードとトマトソースをのせてパン粉焼きにした、牛ハラミ肉の串焼き、フォンドヴォソース。
自家製デザート。パン。コーヒー。
ジュアン料理教室今月は19日です
ジュアンのお菓子
花回廊お花見にも最適な春のコースメニュー。只今予約承り中。ご覧下さい。
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ジュアン自家製の前菜4品
2008.05.09:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアンの賄い♪朝食バーガー
GWも終わって明日から通常の仕事や我が家の孫たちも学校の授業が始まるのがかなりゆうつそうです。
皆さんのGWはどうだったでしょうか。いい休日でしたか。
我が家は休みナシの出ずっぱりで、今年は地元の方よりもインターネットを見て来店いただいたお客さまが多かったです。
究めつきは神奈川県の方からご予約をいただいて来ていただいたことでしょうか。
新幹線で簡単に日帰り出来ますもんね。いい時代ですよ。
写真は今朝の朝食で食べた、自家製無添加ベーコンと野菜をはさんだバーガー。美味かった。
ジュアン料理教室今月は19日です
ジュアンのお菓子
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究めつきは神奈川県の方からご予約をいただいて来ていただいたことでしょうか。
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2008.05.06:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアンオフィシャル携帯サイトQRコード
当店の携帯サイトQRコードです。
携帯のカメラでバーコード読み取り機能を使って写して読み取ると当店のオフィシャル携帯サイトへ直行します。
本サイトとほぼ同じくらいの情報を発信しています。
お持ちの携帯電話各社サイトリンクをクリックしてご覧下さい。
今回新たに、当店の「お菓子Web Shop」注文ページを追加していますのでどうぞご利用下さい。(写真入り)
尚、注文方法は、本サイトには買い物を設置してますが、こちらはお電話でのご注文となります。
お菓子のページの下段、当店電話番号をクリックするとすぐに電話をかける事が出来ますよ。
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尚、注文方法は、本サイトには買い物を設置してますが、こちらはお電話でのご注文となります。
お菓子のページの下段、当店電話番号をクリックするとすぐに電話をかける事が出来ますよ。
2008.05.05:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
明日最後のGWプレートランチ!ジュアン
さてゴールデンウイークも明日1日となりましたね。最後の休日をご家族で、お友達同士で当店のランチやディナーをお楽しみ下さい。
下記のアドレスよりプリントアウトして当店のクーポンを持ってぜひご来店下さい。
当店よりささやかではありますがプレゼントがありますよ!
ジュアンお得なクーポン券
ここをcheck⇒ジュアンの花見美味いもの!29日からはゴールデンウイークプレートランチでお楽しみ下さい!
ジュアン料理教室
ジュアンのお菓子
歓迎会やお花見にも最適な春のコースメニュー。只今予約承り中。ご覧下さい。
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当店よりささやかではありますがプレゼントがありますよ!
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2008.05.05:juin:コメント(0):[〉シェフの厨房奮戦記]
ジュアンの畑から
ワイルドストロベリー。ハーブ系のイチゴの花が咲きましたよ!
普通のイチゴから比べるとかなり小さいイチゴですが、香りはローズのいい香りがします。
この苗も毎年々ぐんぐんと増えてきて、写真は店のアプローチに植えた苗が増殖中
さてゴールデンウイークも明日5日の子供の日と6日の振り替え日の2間となりましたね。
ご家族で、お友達同士で当店のランチやディナーをお楽しみ下さい。
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当店よりささやかではありますがプレゼントがありますよ!
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さてゴールデンウイークも明日5日の子供の日と6日の振り替え日の2間となりましたね。
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2008.05.04:juin:コメント(1):[〉シェフの厨房奮戦記]