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ジュアンの畑の元気野菜♪トマト

  • ジュアンの畑の元気野菜♪トマト
あやめ祭り開催中の当店おすすめランチ。「あやめプレートランチ ¥1500」

お皿の中には色々なおかずがはいったボリュウムたっぷりのワンプレートランチです。
自家製デザート(ジュアンオリジナル桜の塩アイスクリーム)コーヒー付

毎日、次々と赤くなってきます。
これはサントリーで販売している、「ルビーノ」という種類のトマト。
初心者向けようの一番育て易いトマトだそうです。

実は肉厚でトマトのコクがあり焼いて食べても美味いようです。
無農薬で栽培しています。

携帯版ジュアンのお菓子ウエブショップQRコード
ホームページからクーポン券をプリントアウトして来店時にご持参いただくと、ほんとにささやかではありますがプレゼントを用意してありますのでどうぞご利用下さい。
◆あやめプレートランチ7月10日まで
◆ジュアンプレゼントのページ
◆ジュアン料理教室来月は14日です
◆ジュアンのお菓子
◆7月11日より夏のコースメニュー。只今ご予約承り中

ジュアンのフォンダンショコラ

  • ジュアンのフォンダンショコラ
いつもお客様におすすめしている食べ方は、冷蔵庫から出して切ったら、少しの間常温に置いてなじんでから食べて見て下さいと言っているのですが、
これからの季節は逆にキーンと冷やして、口に入れたら人肌の熱で溶かすように食べて見て下さい。
チョコレートがジュワーっと口の中一杯に広がりますよ。


またお好きなアイスクリームとフルーツを添えると季節感一杯のデザートになります。
ぜひお試し下さい。

今日は地方発送が多くあり、お蔭様で完売です。また明日からのご注文、お待ちしております。

地方発送出来ます。詳しくは下記ジュアンのお菓子をクリック願います。

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◆6月より初夏のコースメニュー。只今ご予約承り中

今日ご注文のお弁当は・・・byジュアン

  • 今日ご注文のお弁当は・・・byジュアン
蒸し暑いです。そんな中、駅前のがやがや市にぎわってましたね。街灯と街灯の間にはロープが張られそれには子供たちが書いた短冊が舞っていました。
ちょっとレトロな子供たちがワイワイ遊ぶ昔の通りに見えましたよ。

写真の今日ご注文の弁当はお客様の要望でメインはハンバーグに。大きな海老の網焼き。野菜たっぷりのおかずとサクランボがついています。

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取れたてズッキーニの賄い!byジュアン

  • 取れたてズッキーニの賄い!byジュアン
何でも取りたてはうまいね。

お昼に早速ズッキーニを薄切りにして油で素揚げにしてから、豆板醤とオイスターソース、醤油に軽く塩、コショウして出来上がり。
これにセルバチコ(ゴマの香りのする葉)をちぎってのせて完成。

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ながいタウンなび研究会発足!byジュアン

  • ながいタウンなび研究会発足!byジュアン
空はどんよりとしてなんとなく肌寒いし、雨が降るようで降らないし、どっちかにしてくれって感じですね。

そんな中、昨晩「ながいタウンなび(なび研)の1回目の研修会を開催。
タウンなびには毎日何千件とあるアクセス。せっかくいい材料があるのに商売にこのツールをを利用しない手はないでしょ。
集まった皆さんも真剣。かなり熱のこもった研修会になりました。

ころっと話は変わって
長井は今あやめの花が真っ盛り!ジュアンの料理も特盛でお待ちしております。

(写真は なび研とはいっさい関係ありませんが、じめっとした季節には陽気なラテン色一杯の魚介が一杯入ったパエリアはいかが。)

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