昨日紹介した米沢牛ランプ。生はこんな感じです。等級はA－５．
ステーキ用にはちょうどいいところです。

当店のとてもリーズナブルな「ステーキコース」をぜひいかがですか。

前菜　スープ　メインのステーキ　自家製デザート　パン　コーヒー　付き

￥６．０９０です。　下記　春メニューのリンクからもご覧いただけますよ。

ワインと共に、また昨日紹介の清酒　直江杉　でも美味しくいただけます。

下記の情報もご覧ください。

まるはち酒店さん


やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」


ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

先ほど紹介した｢清酒　直江杉　純米吟醸」で米沢牛のステーキもいけますよ。

ワインもいいけどたまには日本酒も最高によく合います。


まるはち酒店さん



下記の情報もご覧ください。

やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」


ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

長井郷浪漫酒　「直江杉　純米吟醸」まるはちさんよりいただいちゃいました。

この酒を発売したのは長井市中央地区の酒販店有志で作る「清酒直江杉販売会」
会長さんの大内　敏　氏（まるはち酒店）を中心に市内９店が販売しています。

香り華やかで、吟醸らしいうまみが感じる酒です。発売早々評判も上々、リピーターも多いとか聞きますよ。

天地人にもあやかって売り上げも伸びてほしい酒です。ぜひ１本いかがですか。
おすすめです。

１．８リトル瓶入り　￥２．５００　箱入り　￥２．７００

７２０ミリリットル瓶入り　￥１．２５０　箱入り　￥１．３５０

まるはち酒店さん



下記の情報もご覧ください。

やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」


ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

今日はYBC　山形放送で土曜日の朝９時２５分から放送の「山形発　旅の見聞録」の取材がありました。

案内役はタレントの「山口　良一」さん。

紹介するメニューは「やまがた花回廊　スペシャル　￥２．０００」の料理。

レインボープランの野菜を使ったフレンチという「野菜力」をぜひ多くの皆様に知っていただきたいと思います。

簡単な打ち合わせでいざ本番！！今日はなんか変に緊張のしっぱなしで、話のつじつまが合わなかったようなところも。

まぁ、その辺はうまく編集していただいて、それにしてもやっぱり山口さんたいしたもんですね。

それまで雑談していたのが、デレクターの５４３２１の掛け声で一気にうまいものたべるぞ・・・って言うモードに。
撮影は食べながら自分との会話形式になっていて質問してくれる事にもすらすら答えていたような気がしますが、
放送されるのを見てみないとなんとも心配ですね。

こちらは料理の撮影風景です。


この様子は５月２日（土）　YBC　山形放送　午前９：２５からの放送です。時間のある方はどうぞご覧ください。


下記の情報もご覧ください。

やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」


ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
　

４月１３日（月）から今年度の料理教室が始まりますよ！！

時間　Pm　６：３０

費用　￥２．９４０（食事　レシピ　税込み）

一回目は春らしくこんなメニューです。

カツオのたたきと筍と大根サラダ　・　鶏肉のカレーミルク煮　・　イチゴとブランマンジェのカスタードグラタン

長井市外からの参加者の方も多くいらっしゃいますよ。参加ご希望の方はこちらまでお申し込み下さい。

０２３８－８４－１４４２　ジュアンまで。

また下記料理教室リンクをクリックして、他の日程や内容をご覧下さい。

下記の情報もご覧ください。

やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」


ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容