小野川温泉 豆もやし
今年の小野川温泉豆もやしの初収穫が行われ、いただきました。
今年ももう豆もやしの時期になったか～って、感じですね。
小野川温泉の豆もやしは冬限定で作られている伝統食物です。
だいたい、この時期から翌年の３月までの期間、作られています。
地元小野川の人でつくっているので、数はそんなにたくさん作れなく、品切れにもなってしまうほどの人気です。
しかし、食感が良く美味しいので、ぜひ、みなさん食べてみてください。
土日は競争が激しいので、平日のほうが手に入りやすいと思います。
2010.11.25：[日々の活動・思うこと]
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