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馬刺し

  • 馬刺し

女将のお友達から白鷹町の馬刺しをいただきました～☆
兄が東京にお出かけ中で、母もあまり食べる方ではないので、１人でたくさん食べました（＾＿＾）

馬肉は牛肉や豚肉と比較した場合、必須脂肪酸のリノール酸、鉄分、グリコーゲン、ビタミンB12を多く含んでいるみたいです。たまに食べると体にいいかもしれないですな。

2007.10.06：[日々の活動・思うこと]
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