義経焼き

  • 義経焼き

義経焼きは米沢市民のソウルフードで、みそ味の羊肉焼肉です。

羊肉のために考えられた秘伝の味噌ダレは、素材を厳選した完全無添加の生だれで、香ばしく焼けた味噌ダレと野菜の甘味が羊肉の旨みをより一層引き立ててくれるので、ごはんにあいます。

そんな義経焼き、駅前にある羊肉のなみかたで食べることができるのですが、実はもうひとつ、小野川温泉で食べることができるお店があります。

それがおしょうし処しげ坊、自分もよく行くお店ですが、ぜひ、小野川温泉に宿泊の際は行ってほしい。

そして、義経焼きをぜひ、食べてみてください☆

2023.10.29:宝寿の湯:[日々の活動・思うこと]

この記事へのコメントはこちら

※このコメントを編集・削除するためのパスワードです。
※半角英数字4文字で入力して下さい。記号は使用できません。