山形の秋といえば、芋煮、ということで、今年も芋煮ランチを提供します。

明日からの提供開始で、1,300円となります。

芋煮といえば、地域によって具や味が違うことで有名、どういう芋煮が正解なのか、どの芋煮がいいのか、議論が尽きることがない。

米沢は、米沢牛を使用するしょうゆ味になります。

具は家庭によって微妙に違うかも。

ここ最近はコロナの影響で難しかったけど、芋煮会できるといいですね。