日本穀物検定協会が発表した２０１４年産米の食味ランキングによると、最上級の「特Ａ」ランクが４２銘柄あり、その中で山形県産は「つや姫」、「はえぬき」、「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」の４銘柄が入ったみたいです。

全体で４２銘柄選ばれることは過去最多みたいですね～、全体的なレベルが品種改良や栽培技術の向上によって徐々に高くなってきていることってことかな。

美味しい米が食べられるってうれしいですね☆