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米沢牛　全頭検査


今回の放射性セシウムに汚染された稲わらを肉用牛に餌として与えられていたという全国的な問題で、米沢牛銘柄推進協議会では放射性セシウムに汚染された稲わらを与えたかどうかを問わず、出荷全頭の検査を義務づけたらしい。
検査済みの安全な米沢牛しか流通させないシステムを確立すべく協議会ではまとまったみたい。
確かにこれが一番間違いがない方法だろう。
安心・安全のためがんばってほしいぜ。
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2011.07.22：[日々の活動・思うこと]
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