久しぶりに旅館の料理の紹介です。
この画像は桃太郎トマトを米沢牛でやさしく包んだ料理。
トマトと牛肉のハーモニーが絶妙な一品。
最近、出し始めた料理なので、まだ、口にしていない人はぜひ、要チェックです。
そして、下の画像はごぼうのスープです。
そのときそのときで、使用する野菜が違うので、ぜひ、こちらも様々な野菜スープをチェックしていただきたいものです。
最近の料理
久しぶりに旅館の料理の紹介です。
この画像は桃太郎トマトを米沢牛でやさしく包んだ料理。
トマトと牛肉のハーモニーが絶妙な一品。
最近、出し始めた料理なので、まだ、口にしていない人はぜひ、要チェックです。
そして、下の画像はごぼうのスープです。
そのときそのときで、使用する野菜が違うので、ぜひ、こちらも様々な野菜スープをチェックしていただきたいものです。
2010.06.11：[日々の活動・思うこと]
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